湘菜螺丝肉家常做法视频

星座大神阅读：- 2023-07-03 20:37:11

螺丝肉是湘菜中非常受欢迎的一种食材。它的肉质细嫩,口感鲜美,非常适合烹调成各种口味的菜肴。下面是一份湘菜螺丝肉的家常做法视频,供您参考。

步骤一:选购螺丝肉

选购螺丝肉时,要尽量选择肉质鲜嫩、没有异味的新鲜螺丝肉。

将螺丝肉放在清水中浸泡10分钟,去除表面的污垢和血水。

将螺丝肉切成薄片,厚度约为0.5厘米左右。

烹饪螺丝肉的方法有很多种,可以根据个人口味选择不同的做法。以下是一份常用的湘菜螺丝肉做法:将螺丝肉薄片放入热锅中,加入适量的油,煸炒至变色后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和青椒丝,翻炒均匀后即可出锅。

螺丝肉作为主菜,可以搭配米饭或馒头等主食一起食用,口感更佳。

最后,将炒好的螺丝肉盛入盘中,撒上一些葱花即可。

标签: 湘菜螺丝家常做法视频

声明

1.本站所有内容除非特别标注，否则均为本站原创，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考，用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论，敬请自律。