裙带汤怎么弄好吃简单做法(宝宝裙带汤怎么做)

大家好，今天小编来为大家解答裙带汤怎么弄好吃简单做法这个问题，宝宝裙带汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 裙带汤的正确吃法
2. 裙带汤怎么做
3. 西红柿海带裙带汤的做法
4. 宝宝裙带汤怎么做

裙带汤的正确吃法

裙带豆腐瘦肉汤

食材：里脊肉一小块、干裙带菜、卤水豆腐一块、小葱、油、鸡粉、淀粉、盐、胡椒粉、大酱汤、清水

裙带瘦肉汤，适合夏日晚餐，营养丰富又美味！

做法：

1、将猪肉洗净，切薄片，放入碗里，调入盐、胡椒粉、鸡粉、再调入淀粉抓匀肉片，腌制片刻。

2、豆腐洗净，沥干水切块，裙带菜浸泡至发涨，洗净后捞起沥干水。

3、锅里烧开适量水，倒入豆腐焯煮片刻，去除豆腥味，捞起用凉水冲一遍，沥干待用。

4、烧热炒锅，倒入食用油，将瘦肉和葱梗煸炒出香味，倒入600毫升清水，大火煮开。

5、调入大酱汤，倒进豆腐和裙带菜。

6、遮上锅盖，继续大火煮10分钟左右，撒下葱花，拌匀即可舀起食用。

这款裙带豆腐瘦肉汤，味道细腻丰富，加了大酱之后，汤味更香更足，丝毫不寡淡，也不油腻，非常适合作夏日的晚餐，豆腐又十分垫饥，女生哪怕只喝汤也足够吃饱，男生还可以搭配一小碗白米饭，是不是很完美呢？

裙带汤怎么做

用料：裙带菜一小块，冬瓜一块，排骨一根，鸡蛋一个，生姜两片，葱段少许，食盐一匙，料酒一勺，清水适量

做法：

1.先用冷水把裙带菜泡发，洗净处理成小块备用。

2.把冬瓜去皮，处理掉瓜瓤，洗干净后切小块备用。

3.把排骨冷水下锅，加入料酒煮沸一分钟，捞出来冲洗去浮沫备用。

4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅，加入清水和两片生姜，炖煮15分钟后关火。

5.之后再加裙带菜，加入一匙盐调味。

6.最后淋入鸡蛋液，撒上葱段就关火。

西红柿海带裙带汤的做法

1.西红柿洗净，一半切块，一半切丁；豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用

2·热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁

3·倒入适量开水，加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟

4·加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟

5.加入适量盐调味，再撒点香菜碎即可！

宝宝裙带汤怎么做

可以按照以下方法做宝宝裙带汤：

主料：裙带150g、鸡蛋1个、西红柿1个、豆腐150g、鲜虾3只。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

具体步骤：

1、准备食材。将裙带用冷水泡发，豆腐切块，葱切末，西红柿切小块，鸡蛋打散，鲜虾去壳去虾线切成小块。

2、锅内烧油，放入蒜末，香味一出，就下入虾仁，并加入少量料酒去腥提鲜。

3、炒到虾仁变红变白，就放入白玉菇，继续翻炒，白玉菇变软，即加入开水。

4、放入豆腐和裙带菜，轻轻搅动汤。

5、加调料：鸡精小半茶勺

(很少)，少量生抽，胡椒粉，最后放入葱花，小火再烧开煮五分钟即可出锅。

小贴士：

1、如果有高汤，可以替换成高汤。

2、如果有干贝，可以加入干贝一起煮，味道更鲜美。

好了，关于裙带汤怎么弄好吃简单做法和宝宝裙带汤怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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