湘菜腊猪耳朵做法简单视频

湘菜腊猪耳朵做法简单视频

配方:
- 猪耳朵
- 湘菜腊肠
做法流程:

1. 将猪耳朵切成适当的大小,用肥皂和清水反复清洗,直到水变清。
2. 用厨房纸巾擦干猪耳朵表面的水分。
3. 将湘菜腊肠的美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光美好时光。
4. 将湘菜腊肠切成适当大小的块状。
5. 将湘菜腊肠和猪耳朵放入蒸笼中,用大火蒸约20分钟。
6. 取出蒸好的湘菜腊猪耳朵,让它稍微冷却一下。
7. 在湘菜腊猪耳朵表面涂上适量的生抽和老抽。
8. 撒上适量的葱花和辣椒面。
9. 放入平底锅中,用中火煎炒至表面微焦即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群。
注意事项:

1. 猪耳朵要反复清洗,直到水变清,否则容易滋生细菌。
2. 湘菜腊肠要切成适当大小的块状,否则容易蒸熟。
3. 蒸好的湘菜腊猪耳朵要稍微冷却一下,否则容易口感不好。
4. 在煎炒至湘菜腊猪耳朵时,不要过度煎炒,否则会破坏湘菜腊猪耳朵的口感。

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