花螺白灼怎么弄好吃又简单(白灼花螺的家常做法)

很多朋友对于花螺白灼怎么弄好吃又简单和白灼花螺的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 白灼花螺的家常做法
2. 白灼花螺如何去腥
3. 白灼花螺要煮多久，白灼花螺的最好吃的做法白灼花螺
4. 花螺白灼要煮几分钟没有寄生虫

白灼花螺的家常做法

第1步、花螺搓洗干净沥干水。

第2步、生姜切片。

第3步、锅中煮水，放入姜片，盐。

第4步、将水煮开至起大泡。

第5步、花螺放入锅中。

第6步、煮到花螺肉浮出来差不多就都可以了，捞出沥水。

第7步、成品，沾葱油即可

白灼花螺如何去腥

花螺清洗干净，可以多过几次水。锅里放水，放一勺盐，水开后放入花螺，个头小的一般3分钟就可以捞起，煮太久鲜味会流失。

步骤2

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蘸芥末酱油，是绝配哦，还能去掉海鲜自身的腥味。

白灼花螺要煮多久，白灼花螺的最好吃的做法白灼花螺

新鲜的花螺，白灼煮2到3分钟即可，为了让花螺的肉比较嫩，需要凉水下锅，加入盐、葱花、料酒，待水开了以后煮2到3分钟就可以把火关掉，在开水中再闷一分钟左右，捞出装盘，如果是夏季，可以放在冰镇的凉水中过一下，凉水肉会更q弹一些，如果是冬季的话，就不要过凉水了，然后交上生抽或蒸鱼豉油，再淋上热油即可

花螺白灼要煮几分钟没有寄生虫

这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。这个时候寄生虫基本就死完了。

关于花螺白灼怎么弄好吃又简单，白灼花螺的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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