糯米做好怎么弄好吃又简单，蒸糯米的10种好吃做法

大家好，关于糯米做好怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸糯米的10种好吃做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白糯米怎么做好吃
2. 纯糯米粉最简单的吃法
3. 糯米饭怎么做不散
4. 蒸糯米的10种好吃做法

白糯米怎么做好吃

糯米饭

简单的白糯米饭，软糯可口。

原料：圆糯米、蔓越莓干、白糖、食用油。

做法步骤：

第1步、糯米提前三小时浸泡。

第2步、泡好后，沥干水分，清除杂质。

第3步、把糯米倒入电饭煲，加入没过糯米半指的水，启动蒸饭程序。

第4步、蒸好后揭开盖子，敞气十分钟。

第5步、准备一个碗，微微抹点食用油在整个碗壁。

第6步、放上蔓越莓干。

第7步、用勺子挖入糯米饭，轻轻按平。

第8步、用个盘子，倒扣出来，表面撒少许白糖，好看的糯米饭就做好了

纯糯米粉最简单的吃法

做煎饼吃。

纯糯米粉有好多种吃法，传统的有做芝麻汤团，鲜肉汤圆，酒酿圆子，南瓜饼，豆沙饼，最简单的做法就是在檽米粉中加点糖，加入适量温水，捏成团，压扁成饼状，锅里倒入油，加热，放入檽米饼，煎至二面金黄，有点膨胀了就熟了，这种饼吃起来香糯，挺好吃的。

糯米饭怎么做不散

糯米饭的制作过程需要注意一些技巧，以确保煮熟后的糯米饭不会散开。以下是一些建议，可以帮助您制作口感紧实的糯米饭：

1.糯米提前浸泡：将糯米提前浸泡一夜，使其充分吸水膨胀。这样在煮熟后，糯米饭口感更加饱满。

2.水量控制：在煮糯米饭时，请注意控制水量。水过多会导致糯米饭过于稀软，水过少则会导致糯米饭过于紧实。一般来说，加入与糯米等量的水即可。

3.糯米与水混合：在煮糯米饭前，将浸泡好的糯米与水混合均匀，确保糯米充分吸收水分。

4.煮饭锅：选择一个合适的煮饭锅，如电饭煲或高压锅。高压锅能更快地煮熟糯米，使其更加紧实。

5.火候控制：使用电饭煲时，请注意火候。避免使用快速煮或保温功能，选择“煮饭”功能，并按照煮饭锅的指示进行操作。

6.焖饭：当糯米饭煮熟后，不要立即打开锅盖，让糯米饭在锅中焖一段时间。这样可以使糯米饭更加紧实，口感更好。

7.搅拌：在糯米饭焖好后，稍稍搅拌均匀，使其更加松散。

遵循以上建议，您可以制作出口感紧实、不散开的糯米饭。在制作过程中，可以根据个人口味调整糯米和水的比例，或加入其他配料，如香菇、虾米、腊肠等，丰富口感。

蒸糯米的10种好吃做法

用料

糯米500克，料酒1勺，生抽3勺，盐6克，毛豆70克，鸡蛋三个，花生100克，洋葱半个葱三根，广式香肠2根，干香菇7朵，贵州脆哨

（100克，耗油二勺

做法步骤

步骤1

干香菇、糯米提前一天冷水泡好

步骤2

蒸糯米，放上两根广式香肠，让香肠的香味及油浸入糯米中。

步骤3

将洋葱切碎和小葱一起放入油锅中炒洋葱油

步骤4

炒好后将洋葱过滤，锅里的油取一部分起来

步骤5

留出来的洋葱油后面需要煎鸡蛋面皮

步骤6

将蒸好的香肠切片，花生油炸

步骤7

香菇切丁，毛豆剥好

步骤8

先将香菇和毛豆倒入熬好的洋葱油里面，等熟了以后，倒入香肠，花生，脆哨翻拌均匀

步骤9

小火翻炒

步骤10

倒入蒸好糯米，关火翻拌均匀，倒入酱油，盐，耗油

步骤11

三个鸡蛋加入盐，面粉搅拌均匀，锅里放入洋葱油，摊鸡蛋面皮

步骤12

将之前拌好的糯米铺在鸡蛋面皮上，小火??煎几分钟，让蛋香浸入糯米饭

步骤13

小火闷一下

步骤14

用锅铲像切蛋糕一样切个三角形，从底部铲起，倒扣碗中就可以了。

好了，关于糯米做好怎么弄好吃又简单和蒸糯米的10种好吃做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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