纯肉汤怎么弄好吃窍门？隔水炖肉汤的做法

今天给各位分享纯肉汤怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对隔水炖肉汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 腐竹炖肉汤的做法窍门
2. 隔水炖肉汤的做法
3. 丑耳炖肉汤怎么做好吃
4. 炖肉汤的做法

腐竹炖肉汤的做法窍门

瘦肉1块

腐竹10颗

小葱3颗

辅料

酱油1勺

盐1勺

清水100ml

鸡精1勺

油3勺

腐竹炖肉的做法步骤

1.干腐竹用烫水浸泡几小时左右。

2.肉切块备用，小葱切段，将泡好的腐竹切成段。

3.凉油下锅放入肉加入适量盐炒熟再倒入腐竹一起翻炒再次加入盐和酱油。

4.加入适量清水盖上锅盖中火烧开转小火焖煮。

5.快熟时加入鸡精和葱段出锅。

分

隔水炖肉汤的做法

党参炖肉一般放20克左右就可以了。具体做法是：

用料

党参20克，桂圆肉20克，猪瘦肉500克，花椒粒4克，盐适量、鸡精适量、料酒适量。

做法

1．桂圆肉、党参洗净；猪瘦肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽的块；姜切片，葱切段。

2．将桂圆肉、党参、猪瘦肉、花椒粒、料酒同放锅内，加水适量，武火烧沸后改用文火炖35分钟，加入盐、鸡精即成。

丑耳炖肉汤怎么做好吃

1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。

2.白萝卜切成长方片，并放入滚水中汆烫：老姜去皮后切成片；葱切段备用。

3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中，再加入所有调味料与牛骨高汤，在外锅加入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约5小时即完成。

炖肉汤的做法

1、食材：瘦肉200克、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱各适量。

2、把瘦肉剁烂，肉泥状。

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3、汤锅放入凉水，把剁好的肉泥倒入，开大火煮开，煮开后把表面的浮沫去掉。

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4、加入盐、姜适量，再加入香油。

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5、盖好锅盖，大火煮6分钟，放入青菜叶子、葱，一分钟即可出锅。

纯肉汤怎么弄好吃窍门和隔水炖肉汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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