小板粟怎么弄好吃(板栗子怎么弄好吃)
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本文目录
板栗怎么吃更好吃
板栗炒鸡好吃。
1.
首先将小鸡剁成块,放在锅里焯水。
2.
把姜切片,板栗仁备用。
3.
把锅里放入花生油,放洋葱片和姜炒香。
4.
放入鸡块煸炒。
5.
炒约3分钟加入老抽酱油继续煸炒。
6.
倒入热水,烧开改小火慢炖约1小时。
7.
放入板栗仁继续炖约15分钟。
8.
即可放盐调味。出锅即可。
板栗仁怎么弄最好吃的
1、首先,材料准备好,很简单的,栗子、盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖。
2、把栗子洗净,然后用利器把栗子壳割开,深度大概为5mm,长度要超过1厘米左右
(根据栗子大小,不要割成两瓣就行)。注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右。
3、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。
4、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。
5、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。
6、于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。
7、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。
8、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
9、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。
10、栗子的壳很容易就剥开了
(知道为什么要切那么长的刀口了吧),栗子肉上沾了一点点盐,吃起来反而觉得香甜,用来零食或下酒都不错!
板栗子怎么弄好吃
板栗汁怎么拌好吃?
这个问题,我个人认为是这样的。板栗如果你要是吃炒的,那就要用火,慢慢的炒,给她炒熟,那也是很好吃的。
如果你拿来炖鸡的话,那也很好吃,把它剥好。家在鸡里边炖,就很好吃啦。荔枝吃的方法也有很多,有的生吃也很好吃。有的主刀吃也是很好吃的。
干板栗怎么做好吃m
板栗倒入清水里清洗两遍,洗干净沥干水放碗里,把板栗放在案板上摆好,表面平的一面朝底下,切一字刀,切口最好能切到整个板栗的一半,全部切好倒入锅里,倒入15克白糖,5克食用油,倒入适量的清水刚好没过栗子,用勺子把它搅拌均匀,然后大火煮开,盖上盖子转中火煮15分钟左右,时间到打开盖子,把它煮至汤汁收干即可,开中火不停的翻炒,把板栗炒出焦糖的香,表面油光发亮即可,大概需要2~3分钟即可出锅。
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