细粉怎么弄好吃窍门,洋葱炒细粉怎么做好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下细粉怎么弄好吃窍门的问题,以及和洋葱炒细粉怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
粉条馅饼馅怎么调最好吃
主料:粉条200克,
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱末适量、胡椒粉适量
1.粉条煮熟后,剁碎,放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅
2.开水和面,放置醒15分钟
3.切成小剂子
4.包上馅,成蒸包形状,反过来压成饼
5.电饼铛加热,放少许油,放入饼
6.烙熟即可
小贴士
粉条煮熟后,需过凉水放凉后再剁碎,要不然不好剁。
挑粮粉条怎么做
所用材料:白菜半棵,豆腐少许,五花肉少许,粉条1把,葱,姜片,盐适量,酱油1勺,花生油。
做法步骤:
我们先来说说地瓜粉条吧,地瓜粉条是我家吃得最多的一种,集市上或者超市中都有卖,要想吃到正宗的地瓜粉条还是有些小窍门要掌握的。
先看:一般正常的地瓜粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色发乌发黑,如果亮晶晶的则是掺假的地瓜粉条。然后:再用手折一下看看,是不是能一折就断,如果是一折就断,这样基本不会有胶质在里面,太柔软就不好。如果折不断则是掺胶了,一般我选择粉条还是用这2个最简单的小方法来判断。这样你就很少能买到掺假的粉条了。
做这道菜,先把黄心白菜切成大块备用,五花肉备用。
臻米多功能锅洗净擦干备用,放入少许花生油,入豆腐煎一下,放入葱姜一起煎。
再把五花肉一起放入炒出油脂,煎出葱姜的香味,豆腐发黄,倒入1勺酱油烹一下翻炒均匀。
倒入白菜块煸炒均匀。
和白菜一起放入地瓜粉条,地瓜粉条清洗一下放入即可和白菜一起熟透。如果粉条提前浸泡软,就要在白菜快熟的时候放入。
稍微放上半杯水,盖上盖子炖5分钟。臻米多功能电热锅,4升够大还不粘,煎炒烹炸蒸焖都可以轻松地搞定,5秒钟速热,3分钟沸腾,各种美味都可以做出来。
炖大约10分钟,粉条软烂白菜熟透,加盐调味,再炖5分钟即可直接端上桌,吃到最后都不会凉,特别适合这寒冷的冬天,喜欢就赶紧试试吧。
好吃的炒粉的做法配方有哪些
你好,很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,每天用简单食材做不同美食。
好吃的炒粉的做法配方有哪些?因为有地域差别和个人口味差别,所以炒粉的方法配方也有所不同,下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法
肉丝炒粉食材米粉200克,猪肉50克,白菜、香葱、生姜、小米椒少许,食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。
方法1、猪肉冼净切丝,用料酒,生抽,蚝油腌制2分钟备用。
2、白菜洗净切段备用,葱姜洗净切碎备用,新鲜米粉用水漂洗干净备用。
3、热锅放油,放姜炒香,倒入肉丝白菜翻炒,等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒,加入生抽、蚝油、盐调味,撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。
鸡蛋炒粉食材米粉200克,鸡蛋2个,白菜、生姜、大蒜、小米椒少许,料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。
方法1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用,米粉洗净备用。
2、热锅放油,鸡蛋打碎倒入锅中,鸡蛋炒熟起锅备用。
3、锅里留底油,加生姜蒜爆香,把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒,再加入小米椒、蚝油、盐调味,撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。
希望我的回答对你有所帮助,想学做更多美味家常菜,请关注邻家郑姐,每天用简单食材做出不同美食,你有什么好的建议和方法,也请在留言区给我留言讨论,相互交流经验。谢谢大家的支持!洋葱炒细粉怎么做好吃
食材
洋葱圈适量蒜泥花椒适量粉条适量耗油适量生抽醋适量
1.多放点油,放几颗花椒和蒜瓣
2.放入洋葱翻炒,加入生抽
3.把泡好的细粉条倒入,放入耗油翻炒,放半勺盐,最后放一点醋,香味就出来了!出锅!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的细粉怎么弄好吃窍门和洋葱炒细粉怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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