瘦丸子怎么弄好吃简单做法，瘦丸子怎么做

大家好，今天小编来为大家解答瘦丸子怎么弄好吃简单做法这个问题，瘦丸子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 瘦肉丸子汤怎么做才细嫩好吃
2. 丸子的家常做法最好吃的
3. 清炖丸子怎么做好吃，清炖丸子的家常做法
4. 瘦丸子怎么做

瘦肉丸子汤怎么做才细嫩好吃

肉丸子要做的滑嫩好的话必须得有一定比例的肥肉，肥瘦各占一半的肉做出来的肉丸子最嫩滑。

做法：

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

4.盛入汤碗内，淋上香油即成。

丸子的家常做法最好吃的

主要原料：猪肉，冬瓜

调料：油，盐，酱油，香油，味精

辅料：葱，姜，鸡蛋

制作步骤

1.冬瓜去皮，去瓤，洗净切块

2.在切片

3.姜，葱，切碎

4.猪肉馅倒入酱油，香油，盐，味精，葱末，姜末，一个生鸡蛋充分搅拌均匀

5.锅中油热后，把搅好的肉馅用小饭勺，一勺，一勺的放入油锅中煎，每一勺就是一个小丸子

6.煎至双面金黄色，放入葱，大料

7.在加入适量的水把丸子炖熟

8.再倒入冬瓜

9.放少许盐，味精，翻炒至冬瓜熟，关火

10.出锅装盘

清炖丸子怎么做好吃，清炖丸子的家常做法

主料：肉丸子500g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、香菜适量

步骤：

1、准备一斤买来的肉丸子，

2、一些葱花，

3、上锅放油烧热，

4、倒葱花炝锅，加入一点酱油适量的盐和水，

5、倒入丸子，

6、盖锅大火炖5分钟，

7、揭盖放些香菜即可，

8、清炖肉丸子就做好了。

瘦丸子怎么做

瘦丸子是一道经典的汉族传统美食，制作方法如下：

材料：

绞肉500克、绿豆芽100克、木耳50克、香菜适量、葱姜适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量。

步骤：

1.将绿豆芽洗净焯水备用，木耳泡软切丝备用。

2.将绞肉放入盆中，加入葱姜末、香菜末和调味料拌匀，然后加入水搅拌上劲。

3.将绿豆芽和木耳丝分别混合到肉馅中，再次搅拌均匀。

4.使用勺子或手掌将肉馅捏成大小相同的小球状，放入沸水中焯烫3-5分钟直到熟透即可。

瘦丸子不仅口感好，而且富含蛋白质和纤维素等营养成分。建议在食用时搭配面条或米饭一起食用，营养更加均衡。

关于瘦丸子怎么弄好吃简单做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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