蛋粒怎么弄好吃又简单(蛋粒家常做法)

大家好，蛋粒怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括蛋粒家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛋粒怎么弄好吃又简单和蛋粒家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蛋粒家常做法
2. 糯米蛋怎么做才好吃
3. 蛋怎么烧好吃
4. 蛋圆子怎么做

蛋粒家常做法

1、三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清

2、【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。】

3、按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。

4、按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。

糯米蛋怎么做才好吃

糯米蛋是一款颜值高，口感好的美味小吃，在我家我儿子就很是喜欢，手上拿着小勺子，挖着吃过程很是享受，我给大家介绍的这款彩色糯米蛋是素的，但味道也不差，不喜欢吃素的，做的时间可以加点肉末，其实这样的小吃制作也是非常简单的。

食材准备：

鸡蛋，玉米粒，碗豆，胡萝卜，蚝油，生抽，盐

做法：

1、将糯米洗净，提前浸泡三个小时以上，或者泡一个晚上第二天再用。

2、准备新鲜的鸡蛋，把鸡蛋的外壳洗干净，再把鸡蛋的一头外壳打破一个小口，倒出鸡蛋清，只留鸡蛋黄。

3、把鸡蛋清倒出之后，鸡蛋壳摆放在盘中。鸡蛋壳的底部，可以用萝卜切成圆形的片，挖一个小孔当容器固定住鸡蛋壳不倒。

4、这时把胡萝卜切丁，豌豆，玉米粒放入碗中，放入泡好的糯米。配菜可根据自己的喜好来搭配，喜欢吃肉的，可以加点肉末，也需要提前腌制入味。

5、这时在糯米中，放入盐，蚝油，生抽搅拌均匀。把糯米调好味之后，用小勺子把所有食材，装到鸡蛋壳里面，用小勺子再倒入一点的清水，鸡蛋壳里面装八分或九分满就可以了。

6、蒸锅中放入清水，水开后放入蒸锅，中火蒸至30—35分钟即可，再焖3—5分钟最好。诱人的彩色糯米蛋就做好了。

蛋怎么烧好吃

1、小葱炒鸡蛋，一定是南方小葱切碎后炒鸡蛋，特香。

2、番茄炒鸡蛋，番茄去皮碾碎，最好再放一勺番茄酱，酸甜可口，蛋也很嫩。

3、卤蛋

(酱油蛋、茶叶蛋、蛋烧肉)，五香、桂皮等料不能少。

4、蟹粉蛋

(赛螃蟹)，姜末、香醋炒鸡蛋，一绝！

5、蒸蛋、肉饼子蒸蛋、蛤蜊蛋汤……均好吃！

蛋圆子怎么做

1、准备食材：鸡蛋2个；糯米450克；粘米粉165克；猪肉80克；姜1个；葱白10颗；盐适量。

2、把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。

3、糯米饭倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁，盐，鸡精，鸡蛋，粘米粉。

4、所有食材拌匀，像揉面团一样揉出长条。

5、长条上面刷上鸡蛋黄，然后放蒸格里蒸二十分钟即可。

关于蛋粒怎么弄好吃又简单，蛋粒家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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