湘菜饭店三鲜汤的做法视频

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1. 汤料准备:将猪肉块、鸡蛋、木耳、豆腐皮等材料洗净备用。
2. 猪肉块焯水:将猪肉块放入开水中焯水,去除血沫后捞出备用。
3. 木耳泡发:将木耳用温水泡发,去除杂质后洗净备用。
4. 豆腐皮切片:将豆腐皮切成均匀的薄片备用。
5. 汤料加工:将所有材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮20分钟。
6. 调味:加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。
7. 成品展示:将汤倒入碗中,放上豆腐皮、木耳和猪肉块,即可食用。
湘菜饭店三鲜汤是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。制作方法简单,口感独特,是湘菜中的经典之一。如果想在家中制作这道美食,可以参考上述做法,制作自己的三鲜汤。

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