香芋怎么弄好吃做菜窍门，芋头蒸怎么不变色红烧芋头

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香芋怎么弄好吃做菜窍门和芋头蒸怎么不变色红烧芋头的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香芋怎么弄好吃做菜窍门以及芋头蒸怎么不变色红烧芋头的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芋头蒸怎么不变色红烧芋头
2. 小米怎么蒸好吃又简单
3. 稔山香芋七层粄的做法
4. 芋头汤怎么做好吃窍门

芋头蒸怎么不变色红烧芋头

不知你说的芋头是不是冻了，一般的芋头不会在煮后变黑，或者是煮熟后没有及时吃，而发生褐变而至，忌铁器煮制；也可在煮制时加入微量食醋，可防止褐变的发生。

芋头最好放在篦子上蒸（不要直接放在水里面煮）,这样的芋头不黑，而且好吃。

变黑是淀粉层氧化的结果。所以隔绝空气就可以防止变黑。

小米怎么蒸好吃又简单

用料

小米50克

水50克

蜜枣5颗

生花生适量

黑芝麻适量

木糖醇3克

健康简单的北方糖碗｜蜜枣蒸小米的做法步骤

步骤1

小米洗两遍不用过度搓洗去掉灰尘就好所有食材放碗里或深盘

步骤2

冷水上蒸锅，蒸30分钟特别简单冷吃热吃都好吃！！

稔山香芋七层粄的做法

材料材料：香芋1000g佐料：调和油、白糖250g、盐10g、半碗水做法1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下。

2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋，完工。小诀窍这是我们潮汕人的特色小吃，加少许的盐不会容易腻，也可以和糖加在一起搅拌。各人口味，糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。

芋头汤怎么做好吃窍门

配料：

猪大排适量、芋头适量、枸杞适量、姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量

烹饪步骤：

1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用

2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开

3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时

4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟

5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟

6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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