包菜唒干怎么弄好吃(包菜晒干怎样做)
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包菜晒干怎么做
用料卷心菜盐太阳晒卷心菜干的做法卷心菜切块,不用太小。洒盐,盐渍出水,挤干。放太阳底下晒。我晒了三天左右,干吧了,有香味了放到袋子里,继续发酵一个月。
干包菜怎么吃最好吃
首先,把晒干的包菜放在水中浸泡两个小时。然后捞出控干水分。在放入开水中烫过一下。捞出装入盘中待用。
起锅放油,下入葱姜蒜瓣爆锅,放入炒好的包菜,翻炒,再加入生抽蚝油老抽,花椒面,继续翻炒,然后加入料酒味精,香油,勾芡即可出锅了。
包菜太多吃不完怎样把它晒干
答包菜太多吃不完,可烧开水把包菜叶烫一下,放蓆子上晒三亇大太阳,干后收集起來,要吃时水泡后可烧肉,很好吃,胜似包菜烧肉!请审核!
包菜晒干怎样做
步骤/方式1
准备10颗包菜,把包菜切洗干净然后成小块,中间的芯子扔掉。
步骤/方式2
切好后,铺平在太阳下暴晒一天
步骤/方式3
晒干以后放5汤匙盐
(10个包心菜,自己调整盐的多少根据包心菜的量),放到容器罐,压实放上重物等一天.
步骤/方式4
一天以后,把菜从容器罐里拿出来,晒5天
(根据太阳大小调整)晒干.
步骤/方式5
晒干以后的样子
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