莆田美食作者

1.主题词：莆田美食作者
2. h21：详细菜谱
3. h22：制作流程
4. h23：适合人群
5. h24：禁忌 【详细菜谱】

1.详细菜谱 莆田的美食文化源远流长，其中美食作者更是被誉为“莆田美食的代表性人物”。以下是一份详细菜谱，介绍一种名为“糯米糍”的传统小吃，供您参考。 材料： - 糯米糍 - 猪肉末 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 料酒 - 淀粉 - 鸡蛋 步骤：

1.将糯米糍淘洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
2. 在蒸熟的糯米糍上撒上一层猪肉末、虾仁、葱花、姜末和盐、糖、鸡精、料酒，搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将混合物倒入糯米糍中，用手将糯米糍压实。
4. 将糯米糍放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色即可。
5. 取出煎好的糯米糍，放入碗中，撒上一些葱花和姜末即可享用。
2. 制作流程 这是另一种名为“莆田美食作者”的传统小吃，制作流程如下： 材料： - 糯米 - 猪肉末 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 料酒 - 淀粉 - 鸡蛋 步骤：

1.将糯米淘洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
2. 在蒸熟的糯米糍上撒上一层猪肉末、虾仁、葱花、姜末和盐、糖、鸡精、料酒，搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将混合物倒入糯米糍中，用手将糯米糍压实。
4. 将糯米糍放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色即可。
5. 取出煎好的糯米糍，放入碗中，撒上一些葱花和姜末即可享用。
3. 适合人群 糯米糍适合人群广泛，特别适合儿童、老年人、女性和孕妇食用。此外，糯米糍也适合作为早餐、午餐和晚餐的小吃。
4. 禁忌 需要注意的是，糯米糍是一种高热量、高脂肪的食物，因此，对于减肥、控制体重的人来说，需要注意适量食用。此外，由于糯米糍中含有糯米，因此，胃肠功能不佳、过敏的人应该避免食用。

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