燕麦片鸡蛋怎么弄好吃窍门 麦鸡蛋正宗做法

大家好，今天来为大家分享燕麦片鸡蛋怎么弄好吃窍门的一些知识点，和麦鸡蛋正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 晚餐燕麦片搭配什么吃
2. 麦鸡蛋正宗做法
3. 燕麦鸡蛋饼做法
4. 燕麦片搭配什么好吃点

晚餐燕麦片搭配什么吃

吃法一：奶香大枣燕麦粥

【原料】燕麦：40g、奶粉：40g，大枣片：20g；

【做法】

1、以上食材一起用开水冲泡，搅拌均匀，盖上盖子焖5分钟即可。

再搭配一个苹果，一个水煮蛋，非常简单又快手的学生党营养早餐，特别适合冬天不想去食堂吃饭的早晨。

吃法二：燕麦和大米按照1:3的比例，再加上少许玉米粒、青豆粒煮成燕麦大米粥或者燕麦大米饭，不仅颜色好看，而且增加了大米饭的营养价值，B族维生素和膳食纤维的含量大大增加，弥补了大米饭升糖快的缺点。

吃法三：果仁燕麦粥

【原料】燕麦：40g，葡萄干、腰果各适量；

【做法】

1、把燕麦和葡萄干、腰果一起用开水冲泡，搅拌均匀，盖上盖子焖五分钟，香甜可口的就可以吃了，再搭配一杯牛奶就是一份完美早餐。

吃法四：做疙瘩汤时，用燕麦片替代三分之一的白面粉，不仅使得疙瘩汤吃起来更有嚼劲，而且增加疙瘩汤整体的营养价值，膳食纤维、B族维生素和蛋白质含量都大大提高，燕麦中含有其它粮食类都缺乏的赖氨酸。

吃法五：燕麦鲜果拉沙

【原料】燕麦：30g，酸奶：150ml；

【辅料】草莓、橙子、香蕉、小番茄、小黄瓜各适量；

【做法】

1、前一天晚上把燕麦用少量水泡好，早上加入各式洗净、切好的水果，倒入酸奶，搅拌均匀即可；

【功效】排毒又养颜。

吃法六：自家煮杂粮杂豆粥时，水和粮食不容易形成外面粥店“水乳交融”的状态，又不想放小苏打或者增稠剂等食品添加剂，例如红豆、薏仁、绿豆、荞麦、花生、黑米粥时，加入一小把燕麦片一起煮，由于燕麦中的β葡聚糖，就能使粥的外观大大改善。

吃法七：燕麦豆香红枣米糊

【原料】燕麦：30g，黄豆：20g，黑豆：20g，黑米：10g，和田大枣：5个；

【辅料】水：1200ml

【做法】

1、把以上食材一起放入豆浆机，按上“米糊”按钮，20分钟左右即可。

吃法八：燕麦羊肉羹，这道菜是我在西贝莜面村学来的，瘦羔羊肉切成泥，和燕麦粒一起小火熬煮，一小时后加入少许盐、白胡椒粉、葱花调味，满屋子都是肉香和麦香，冬天的晚上喝上一大碗，幸福感爆棚。

吃法九：燕麦米酒蛋花汤

【原料】燕麦：30克，米酒：50克、鸡蛋一个；

【做法】

1、把燕麦和米酒加水煮5分钟，记得盖上盖子煮，开锅后打入打散的鸡蛋液即可。

米酒属于发酵食品，营养丰富好消化，香甜可口，好看又好吃。但是膳食纤维含量太少，加入燕麦片一起煮正好能弥补。

吃法十：烤制面包或者饼干时，用燕麦片替代20%的面粉，和黄油、鸡蛋、奶粉、发酵粉一起做成健康的燕麦面包或者饼干，这样做出来的西点不仅更有嚼劲、更扛饿，而且能更好地控制餐后血糖的上升，减少发胖的风险

麦鸡蛋正宗做法

【燕麦鸡蛋早餐饼】

【制作食材】燕麦，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，小葱，食用盐，胡椒粉，食用油

【制作步骤】

1、今天要教大家的是一道燕麦鸡蛋早餐饼的制作，制作起来非常简单，做出来非常好吃。先来把做燕麦鸡蛋早餐饼的材料准备一下。先准备一碗左右的燕麦，用来准备燕麦的碗，就是咱们平常用来吃米饭的碗就可以了。然后再准备两个鸡蛋，适量的白糖和酵母粉，再准备100克面粉，一根小葱，适量的食用盐和胡椒粉和食用油即可。全部准备好了之后咱们就可以开始这道燕麦鸡蛋早餐饼的制作了。

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2、咱们先来处理一下燕麦，将燕麦放到一个更大一点的碗中，然后倒入没过燕麦的清水，给燕麦清洗一遍。清洗完了之后就把清洗燕麦的水倒掉，然后再一次放入没过燕麦的清水给燕麦清洗一遍，清洗完了之后接着把水放掉，然后加入开水把燕麦浸泡五分钟。

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3、燕麦浸泡了五分钟之后就会变得非常软，一捏就碎，这也是浸泡好的标志，浸泡好了之后咱们就把浸泡燕麦的开水倒掉，然后向燕麦片中加入两个鸡蛋，先将燕麦和鸡蛋搅散。然后再向燕麦中加入十克白糖，三克酵母粉，继续搅拌，一直搅到燕麦，鸡蛋，还有白糖和酵母粉全部混合均匀之后咱们再进行下一步。

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4、把咱们准备好的面粉全部倒入到燕麦中，然后再加少许的清水搅拌，一直搅拌到燕麦和面粉呈现非常黏稠的糊状。搅好了之后咱们先给它裹上一层保鲜膜，然后放到一旁发酵一个小时。

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5、在燕麦面糊发酵的期间，咱们先切一点葱花，葱花切好之后放到一个盘中。等到面糊发酵好了之后，咱们把切好的面糊放到碗中，然后再加入适量的食用盐和胡椒粉，将它们一块搅拌均匀，搅好之后咱们就可以开始烹饪了。

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6、电饼锅先烧热，然后再刷油，放入面糊摊成小饼。像我们以前一样，一勺一饼。面饼摊好之后，咱们开小火给它烙三分钟，三分钟之后在小饼的表面刷上油，然后给它翻面，翻面之后再烙三分钟。第二次三分钟过去了之后，咱们反复翻面给它烙一分钟，时间到了就可以关火出锅了，一道非常美味的燕麦鸡蛋早餐饼就这样完成了。

【小贴士】

1、烙小饼子的时候要开中火。

2、里面加的葱花可以少一点，加入了各种调味料，也都可以根据自己的口味来进行适当的删减。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

燕麦鸡蛋饼做法

食材

主料燕麦100克鸡蛋2个葱花20克辅料油适量盐适量五香粉适量

步骤

.把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。打好的燕麦粉倒入大碗里。香葱叶洗净切成葱花，往燕麦碗里打入两个鸡蛋，加入少许水搅拌成面糊。加入切好的葱花搅匀。加入适量盐和少许五香粉搅匀。电饼铛加热，倒入少许油抹匀，舀入面糊摊成小饼。面饼一面煎熟后翻过来煎另一面，煎熟即可食用。

燕麦片搭配什么好吃点

燕麦片可以搭配新鲜水果、蔬菜、豆制品、坚果等来吃。如果喜欢更丰富的口味，可以加入草莓酱或者柠檬汁。同时，也可以将燕麦片和牛奶、鸡蛋一起烹饪，或者将燕麦片混合到蔬菜沙拉中，搭配点醋油，即可制作出一道美味的低脂肪沙拉。

关于燕麦片鸡蛋怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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