炒莴笋片怎么弄好吃窍门？炒莴笋片的做法

大家好，今天给各位分享炒莴笋片怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对炒莴笋片的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 清炒青笋片
2. 炒莴笋片的做法
3. 莴笋片单炒怎么做好吃
4. 清炒莴苣片的做法

清炒青笋片

原料：莴笋两根、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、鸡精少许、葱油适量。

做法步骤：

第1步、莴笋去皮洗净，切菱形片备用。

第2步、炒锅上火放水烧开，放少许油盐，放入莴笋煮30秒左右捞出。

第3步、放入凉白开水中投凉。

第4步、炒股上火，加少许油烧热，放入蒜粒爆出香味。

第5步、倒入控干水分的莴笋。

第6步、略加翻炒，加少许盐。

第7步、再加入鸡精，快速翻炒均，淋少许明油出锅装盘。

第8步、成品色泽翠绿，清香脆爽，蒜香浓郁。

炒莴笋片的做法

材料：莴笋片，蒜瓣，蒜叶，菜椒。步骤：材料洗干净，莴笋，菜椒切片，蒜瓣拍碎，蒜叶切段。

锅热后放入油热一下，蒜瓣碎放入爆炒一会，倒入莴笋片翻炒至七成熟，加入蒜叶，适量食盐，生抽，耗油调味。翻炒几下就可以起锅装盘了。

莴笋片单炒怎么做好吃

热锅凉油爆炒笋片放上佐料，调好味道，出锅非常好吃，糖醋的也可以。

清炒莴苣片的做法

1用菜刀把莴苣皮去掉，在把叶子也去掉，当然莴苣叶子也可以吃的，不过我们家做的时候一般情况下都是去掉的

3再然后就是用菜刀切成薄片备用

4开火，将适量油倒入锅中，待油烧热后，倒入莴苣片进行翻炒

5然后待莴苣断生后，就可以加入适量盐了

6然后再进行翻炒一会，就可以装盘享用了

好了，关于炒莴笋片怎么弄好吃窍门和炒莴笋片的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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