湘菜韭菜小河虾的做法

湘菜韭菜小河虾的做法
【h2】
1. 原材料准备
2. 小河虾清洗干净备用
3. 韭菜择洗干净备用
【h2】4. 炒制小河虾
5. 热锅凉油,放入小河虾煸炒至变色
6. 加入韭菜翻炒,使其熟透
【h2】2. 调味
7. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀
8. 加入一点生抽,提升口感
【h2】3. 烹制
9. 加入适量的水,焖煮约1分钟
10. 收汁,待小河虾熟透即可
【h2】
1. 装盘
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1. 将小河虾和韭菜盛入碗中,撒上葱花点缀即可
【p】小贴士:

1. 小河虾要煸炒至变色,口感更佳
2. 韭菜要翻炒到熟透,避免口感生硬
3. 调味要适量,以免过咸过甜

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