猪肉萝卜陷炒一下蒸饺的做法

猪肉萝卜陷炒一下蒸饺的做法

蒸饺是一种非常受欢迎的中式小吃,而猪肉萝卜陷则是其中比较常见的一种。如果想制作出一份美味的蒸饺,那么炒一下这个陷是必不可少的。下面,我们就来介绍一种猪肉萝卜陷炒一下蒸饺的做法。
材料:
- 猪肉(五花肉) 200克
- 萝卜 1根
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将猪肉切成小块,加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟左右。
2. 萝卜去皮,切成小块,用少量盐腌制一下。
3. 淀粉和水搅拌均匀成水淀粉备用。
4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色,取出备用。
5. 在锅中加入萝卜块和少量盐,翻炒至变软。
6. 加入炒好的猪肉块,继续翻炒均匀。
7. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
8. 将炒好的馅料倒入蒸饺皮中,包好。
9. 将蒸饺放入蒸锅中,蒸15分钟左右。
10. 取出蒸饺,撒上葱花即可。
猪肉萝卜陷炒一下蒸饺的做法非常简单,只需将陷和蔬菜一起炒熟即可。这样做出来的蒸饺不仅美味,而且健康,营养丰富,非常适合早餐或下午茶食用。

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