牛头菜的做法及配方

牛头菜是一种传统的野菜,口感独特,味道鲜美,营养丰富。下面是一份简单的牛头菜做法及配方,供您参考。
材料:
- 牛头菜
- 食用油
- 盐
- 大蒜
- 姜
- 青红椒
步骤:

1. 先将牛头菜清洗干净,然后切成段状,备用。
2. 在热锅中倒入适量的食用油,放入大蒜和姜爆香。
3. 加入切好的牛头菜段,煸炒至熟。
4. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
5. 最后加入青红椒,继续翻炒几下即可。
这是一份简单的牛头菜做法及配方,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够喜欢这道美食。

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