咸味吐司面包的做法

咸味吐司面包的做法如下:

1. 准备材料。将高筋面粉、酵母、盐、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。然后,将水倒入面团中,揉成面团后休息5分钟,再次揉成光滑面团。
2. 把面团放进一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积翻倍。
3. 将面团取出来,分成大小相等的面团,盖上保鲜膜,再次放在温暖的地方发酵1小时。
4. 发酵完成后,将面团取出来,揉搓数次,把面团变得光滑。然后,把面团放进烤盘中,用保鲜膜盖住。
5. 在烤箱中用200度的温度烤15分钟,然后把面团取出来,翻面,再烤15分钟,直到面包表面呈金黄色。
6. 把面包从烤箱中取出来,冷却一段时间,就可以享用美味的咸味吐司面包了。
以上就是咸味吐司面包的做法。如果想要做出更加美味的面包,可以在发酵过程中加入一些牛奶或者黄油,或者用全麦面粉来增加口感。

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