湘菜烙饼做法大全家常菜

湘菜烙饼做法大全家常菜

## 配方
- 面粉:300克
- 水:220克
- 油:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
## 做法流程

1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上葱花和适量的盐。
4. 将薄片卷成长条,把两端捏紧。
5. 将卷好的长条卷成螺旋形。
6. 将螺旋形的面团擀成薄饼。
7. 在平底锅中烤烙至金黄色即可。
## 适用人群
- 适宜人群:成年人、儿童、老年人等所有人群。
## 注意事项

1. 面团要揉至光滑,不要有硬块。
2. 擀饼时要避免让面团过度拉伸,以免出现裂纹。
3. 烤烙时要避免过度烤烙,以免饼变硬、口感变差。

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