西红柿煲汤瘦肉怎么弄好吃 腌肉炖汤怎么做

各位老铁们好,相信很多人对西红柿煲汤瘦肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于西红柿煲汤瘦肉怎么弄好吃以及腌肉炖汤怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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用猪瘦肉怎么煮汤比较好喝怎样煮才能让肉又滑又嫩
做个简单的肉汤吧,瘦肉少许直接剁成肉沫,清水烧开放适量盐,加肉沫,金针菇,煮几分钟,出锅后加入少许葱花即可。
腌肉炖汤怎么做
1/5腌猪肉的过程:
把刚买来的胛心肉块,分成二大块后,抺上腌料后,用手按摩2分钟后,用保鲜膜紧紧包好,放入冰箱冷藏至少3天。我放了5天。
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2/5把肉从冰箱拿出来回温。
锅里放入肉,然后放入淹过肉的水,加入炖汤材料后开大火滚开后,转微火慢慢炖1小时。
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3/5中途要不断把浮垢去掉,然后到了30分钟后,放入蔬菜类一起炖。(小番茄不要放进去)。这时把炖汤的调味料放入。
如果锅子太少,可换一个大一点的。
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4/5一小时过后,把小番茄放入,再用二层毛毯紧紧包起来,焖1到2小时。
我打开的时候,炖锅的把手还是烫的。
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5/5撒上欧芹粉就大功告成。
羊瘦肉汤的做法
材料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升,盐适量
做法:
1、准备好所有食材(羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升,盐适量)
2、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅,先慢火熬两个小时。
3、煮好后加入萝卜,再熬一个小时
4、出锅前放盐拌匀即可。
白菜肉片汤怎么做
谢谢:湖南平江做酒席爱摆10碗菜,白菜肉片汤是第十碗,也是最后一碗,名曰,漱漱口。具体做法是:将白菜叶子洗净切成大片放在菜碗内(生菜),将煮开的肉片汤用汤瓢将肉片汤参入白菜碗中,这种做法是一个字:鲜,享受尽在汤中。
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