湘菜毛豆炒肉做法家常
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2023-07-03 20:51:12
湘菜毛豆炒肉做法家常
1. 毛豆是一种蔬菜,常见于湘菜中。毛豆的肉质细腻,口感鲜嫩,和肉类一起炒制,更是美味可口。
2. 炒肉时,选用瘦肉和蔬菜一起炒制。其中,毛豆炒肉是一道非常经典的湘菜。毛豆和炒肉的组合,不仅口感丰富,而且营养丰富。
3. 炒毛豆炒肉的步骤如下:先将毛豆清洗干净,然后切成块状。接着,将瘦肉切成小块,加入料酒、盐和淀粉搅拌均匀。热锅加油,将炒肉煸炒至变色。
4. 加入毛豆,继续翻炒,直到毛豆熟透,发出诱人的香气。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
5. 这道菜色香味俱佳,营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
湘菜毛豆炒肉做法家常
1. 毛豆是一种蔬菜,常见于湘菜中。毛豆的肉质细腻,口感鲜嫩,和肉类一起炒制,更是美味可口。
2. 炒肉时,选用瘦肉和蔬菜一起炒制。其中,毛豆炒肉是一道非常经典的湘菜。毛豆和炒肉的组合,不仅口感丰富,而且营养丰富。
3. 炒毛豆炒肉的步骤如下:先将毛豆清洗干净,然后切成块状。接着,将瘦肉切成小块,加入料酒、盐和淀粉搅拌均匀。热锅加油,将炒肉煸炒至变色。
4. 加入毛豆,继续翻炒,直到毛豆熟透,发出诱人的香气。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
5. 这道菜色香味俱佳,营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
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