鸡翅怎么弄好吃下饭菜呢米饭素菜下饭菜推荐

星座大神阅读：- 2023-07-13 10:08:47

大家好，关于鸡翅怎么弄好吃下饭菜呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于米饭素菜下饭菜推荐的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

没食欲做什么菜
除了红烧鸡翅、可乐鸡翅和炸鸡翅以外，鸡翅还有什么做法
做可乐鸡翅，怎么才能做出来的美食不粘锅不发苦
米饭素菜下饭菜推荐

没食欲做什么菜

没食欲做醋溜白菜、酸菜鱼、酸汤牛肉卷等菜能改善食欲。

1、醋溜白菜：

酸味的菜品能够促进食欲，醋溜白菜是用白菜和醋炒制而成，口味比较酸，可以刺激胃液的分泌，进而改善食欲不振的情况，同时吃了以后能够为身体补充营养。

2、酸菜鱼：

酸菜鱼是用酸菜和鱼制作而成的，酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素，口味比较酸爽，对促进食欲具有一定的辅助作用。

3、酸汤牛肉卷：

酸汤牛肉卷是用西红柿、牛肉卷、金针菇、青菜等制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养成分，酸爽开胃，对改善食欲有一定帮助。

除了红烧鸡翅、可乐鸡翅和炸鸡翅以外，鸡翅还有什么做法

鸡翅的神奇在于N种不同的烹调技术都无法掩盖它百搭美味的本质属性。薯条配鸡翅的肯德基经典招牌摇身一变，以中式腌制及大火烹调的方式，赋予薯条及鸡翅咸香糯软入口即化的口感。如果你的Ta也是一枚鸡翅薯条控，这次就呈上一道颠覆性的美味吧！

香薯鸡翅锅

烹饪时间:30分钟

食材

盐10克

生抽适量

胡萝卜1个

蒜6瓣

老抽2茶匙

鸡中翅5个

小葱2棵

料酒2汤匙

糖5克

番茄1个

柑橘酱1汤匙

红尖椒2个

花椒粉10克

土豆1个

烹饪步骤

1、小葱切末,红尖椒切圈。

2、鸡翅洗净,在表面开刀。

3、将生抽,老抽,糖,盐,花椒粉,料酒以及柑橘酱调成调味汁，用一半的酱汁腌制鸡翅20分钟。

4、土豆洗净去皮切条,胡萝卜去皮切条，番茄切块。

5、塔吉锅内倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆条、胡萝卜条。

6、将腌制好的鸡翅均匀的铺在上面。

7、中间摆好番茄块，淋上剩下的鸡翅腌料。盖上锅盖，大火烧10-15分钟。

8、关火，继续闷至5-10分钟。撒上葱末，辣椒圈，即成。

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做可乐鸡翅，怎么才能做出来的美食不粘锅不发苦

可乐鸡翅是一种很受大家欢迎的家常菜，制作方法其实很简单，虽然听起来做法很简单，但是真要实际操作的话，还是有很多人会做错的，这样就会导致最后做出来的可乐鸡翅看起来黑乎乎的，味道也会发苦。

其实之所以会这样也是因为倒可乐的方法不对，很多人做可乐鸡翅的时候都认为只要把可乐和鸡翅放在一块煮熟就行了，虽然听上去没毛病，但是这个方法还是不妥当的，首先没有把鸡翅除腥，然后可乐煮的时间太久的话，最后做出来的美食就会发苦，还容易粘锅，所以接下来要跟大家分享的就是可乐鸡翅的正确做法！

首先我们需要准备食材，鸡翅和可乐是肯定要准备的，除此之外还要准备生姜和料酒，这两种调料除腥效果很好，还要准备适量的酱油和食盐，酱油用来上色，食盐用来调味，在做这道美食之前要先把鸡翅给腌制一下，这样才能更好的入味，腌制的时候可以在鸡翅上面先划两三刀，两面都要划。

然后把生姜切成丝放进去，再往里面倒点料酒和盐，再用手抓一抓，让它更入味，放在一边静置10分钟左右，这样就算是腌制好了，然后起锅烧油，锅要用不粘锅，等油温热以后把腌好的鸡翅放进去，这样鸡翅就不会粘锅了，转小火，慢慢的把鸡翅的两面都煎至金黄，这步是很重要的，因为很多人会先加可乐，这样做出来的味道一点都不好。

先把鸡翅煎一下，鸡翅的鲜味能更好的散发出来，然后往鸡翅里面加蚝油和酱油上色，就放到锅里面稍微炒一下，这个时候就可以加可乐，加完可乐之后开大火，当里面的可乐烧开，以后盖上盖子，转成中小火焖煮20分钟，焖的时候要经常翻动鸡翅，这样既可以防止粘锅，也可以让鸡翅入味更均匀，以上就是可乐鸡翅的正确做法，这样做出来的鸡翅既不会粘锅味道还更好，有兴趣的朋友可以试试看