燕麦面包怎么弄好吃窍门(燕麦营养面包最正宗的做法)

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本文目录

1. 小高姐的燕麦面包做法
2. 燕麦营养面包最正宗的做法
3. 燕麦面包是什么成分做成的
4. 燕麦欧包的做法

小高姐的燕麦面包做法

用料

盐3克水210克左右高筋面粉200克即食麦片100克酵母粉8克橄榄油30毫升

做法

倒入面粉和燕麦，加入盐，酵母，和橄榄油，一边揉面一边慢慢加水，将烘培铺上面粉，把面团放在纸上，塑性，撒上面粉，最后盖上保鲜膜和毛巾，放入烤箱发酵30分钟左右，发酵好的面团稍微排气并塑形。二次发酵10分钟。烤箱预热180度烤40分钟即可

燕麦营养面包最正宗的做法

300克燕麦预拌粉入盆中，倒入粉量60%的凉水；这个预拌粉已经添加了干酵母、盐，肉眼可见有燕麦粒和其它谷物颗粒，不用再额外加入了其它材料了，只需加适量水即可。

燕麦面包是什么成分做成的

燕麦面包大多数是燕麦粉加入小麦粉中做成燕麦面包。

燕麦往往不是主要成分，故与单纯的燕麦不能相媲美，但充当主食来吃还是可取的。

燕麦的营养价值很高，可以润肠通便，提高人体免疫力，而且燕麦口感醇香，加入燕麦的面包麦香扑鼻，这款中种燕麦面包，不但营养健康，而且口感柔软，新鲜出炉的面包，面香与麦香融合，非常好吃。

燕麦欧包的做法

材料:

全麦粉400g、盐7g、牛奶175g、鸡蛋1个、酵母粉7g、白糖20g、橄榄油2小勺。

步骤

第1步、

全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大

第2步.

滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵

第3步.

第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气

第4步.

烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟

文章到此结束，如果本次分享的燕麦面包怎么弄好吃窍门和燕麦营养面包最正宗的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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