湘菜香芋丝的做法视频大全

星座梦 阅读:- 2023-07-03 21:15:51
湘菜香芋丝的做法视频大全

湘菜香芋丝的做法视频大全
配方:
- 香芋 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
做法流程:

1. 将香芋去皮,切成小块,放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,放入白糖,用中小火慢慢熬制,直到糖变成棕黄色,然后放入煮熟的香芋块,翻炒均匀。
3. 加入适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合素食者和芋头过敏者。
注意事项:

1. 香芋块必须煮熟,否则容易口感不好。
2. 熬制糖时,一定要注意火候,不要让糖糊掉。
3. 盐调味时要适量,以免过咸。

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