小米焖饭的做法大全

小米焖饭的做法大全:简单易学的四道小米焖饭食谱
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小米焖饭是一道简单又美味的主食,不仅口感软糯,而且营养丰富。今天,我们来介绍一下四道简单易学的小米焖饭食谱。
第一道菜:小米南瓜粥
食材:
- 小米
- 南瓜
- 瘦肉末
- 姜片
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
做法:

1. 将小米洗净,放入清水中煮成粥。
2. 南瓜去皮,切成小块。
3. 锅中加入瘦肉末,姜片,煸炒至变色。
4. 加入南瓜和小米,继续煸炒至南瓜变软。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 煮到粥浓稠即可。
第二道菜:小米红枣粥
食材:
- 小米
- 红枣
- 瘦肉末
- 姜片
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
做法:

1. 将小米洗净,放入清水中煮成粥。
2. 红枣去核,洗净。
3. 锅中加入瘦肉末,姜片,煸炒至变色。
4. 加入红枣和小米,继续煸炒至红枣变软。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 煮到粥浓稠即可。
第三道菜:小米鸡蛋粥
食材:
- 小米
- 鸡蛋
- 瘦肉末
- 姜片
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
做法:

1. 将小米洗净,放入清水中煮成粥。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入瘦肉末,姜片,煸炒至变色。
4. 加入小米和鸡蛋,继续煸炒至鸡蛋熟透。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 煮到粥浓稠即可。
第四道菜:小米红烧肉焖饭
食材:
- 小米
- 五花肉
- 姜片
- 蒜瓣
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 糖
- 老抽
做法:

1. 将小米洗净,放入清水中煮成粥。
2. 五花肉洗净,切成小块。
3. 锅中加入蒜瓣和姜片,煸炒出香味。
4. 加入五花肉,煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
6. 加入糖和老抽,继续翻炒均匀。
7. 加入小米,翻炒均匀。
8. 将小米和肉块倒入电饭煲中,加入适量的清水,按下煮饭键。
9. 煮到饭熟,汤汁浓稠即可。
以上就是四道简单易学的小米焖饭食谱,大家可以根据自己的口味进行适当调整。

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