清蒸肉圆怎么弄好吃(清蒸肉丸子的做法)
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本文目录
家常清蒸肉丸子的做法有哪种好吃
1、猪肉剁成末,然后加入1勺生粉继续剁成泥。
2、然后加入蚝油、生粉、黑椒粉、盐混合。
3、顺时针方向搅拌上劲,然后用手往锅里摔肉团,摔200次以上,捏成丸子。
4、放入蒸炉蒸25分钟。
蒸肉圆的做法,蒸肉圆怎么做好吃,蒸肉圆的家常做法
食材主料肉末400g圆糯米3-4把辅料姜适量葱适量盐适量生粉适量步骤清蒸糯米肉圆的做法步骤11.糯米洗净后提前泡4、5个小时。
清蒸糯米肉圆的做法步骤22.把肉末用调料拌匀
(放适量盐、葱、生粉、)。
清蒸糯米肉圆的做法步骤33.把肉末搓成圆子裹上糯米。
清蒸糯米肉圆的做法步骤44.摆放盘子里,中间要隔一点距离。
清蒸糯米肉圆的做法步骤55.上锅蒸40分享左右。
清蒸糯米肉圆的做法步骤66.出锅,撒上葱花即可食用。
清蒸肉丸子的做法
食用用料:盐6克,水8克,鸡精6克,猪肉5克,生抽5克,老抽4克,耗油6克,淀粉5克
步骤1:事先用擦丝器将去皮白萝卜红萝卜擦丝,然后加入一小勺的盐和少许的糖腌制5分钟左右
2、萝卜腌制出来水将水分挤干了
3、将所有材料和泥肉调料一起放入盆中
4、搅拌上劲呈粘稠状态
5、冷水下锅,上汽后蒸8分钟左右即可
毛豆米清蒸肉圆的家常做法
原料:肉末约500克,毛豆约300克,鸡蛋1个
做法:
1、我们将肉末放入碗中,加入市里的葱姜末,鸡蛋,十三香,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,淀粉
2、将肉馅搅打上劲后放置腌制十分钟左右,吧毛豆洗净后放入耐高温的容器中,再放入适量的清水,加入盐,鸡精和胡椒粉
3、接着将腌制好的肉馅攥成小丸子放入毛豆碗中,再放入适量的猪油或者食用油,用保鲜膜封好,牙签在上面戳上小孔
4、接着将其放上锅上汽蒸二十分钟左右,取出撒上适量的葱花,即可开吃啦
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的清蒸肉圆怎么弄好吃和清蒸肉丸子的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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