粤菜水饺的做法

粤菜水饺的做法
粤菜水饺是一道非常受欢迎的中式菜肴，制作过程简单，口感鲜美。下面是一份粤菜水饺的做法，供您参考。
材料：
- 饺子皮
- 猪肉
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 香油
步骤：

1. 将猪肉切成小块，加入大葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的猪肉馅料包入饺子皮中，用手捏出褶皱。
3. 锅中倒入适量油，放入水饺，煎至底部微黄。
4. 加入适量清水，盖上锅盖，煮约10分钟左右，直到水饺浮起来并煮熟。
5. 捞出水饺，淋上一些香油，即可享用。
粤菜水饺的做法非常简单，只需几个步骤即可制作出美味的水饺。您可以根据自己的口味和喜好加入适量的调料，例如酱油、醋、芝麻酱等，以提升口感。希望您能够喜欢这道粤菜水饺！

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