牛肉煲萝卜的做法

【牛肉煲萝卜】的做法如下:

1. 准备好牛肉、萝卜、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
2. 牛肉洗净,切成小块,萝卜去皮,切成块状。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入萝卜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料,继续翻炒。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到牛肉和萝卜熟透。
6. 最后,加入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可享用。
这道菜味道鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。

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