口味虾尾湘菜做法大全视频
星座大神
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2023-07-03 20:54:50
湘菜口味虾尾的做法大全视频(1)
配方:
- 生虾尾 500 克
- 葱姜蒜适量
- 青红椒各半个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1/4 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 白胡椒粉 1/4 茶匙
- 植物油适量
做法流程:
1. 虾尾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切末备用。青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒,生抽,盐,糖,鸡精,白胡椒粉翻炒均匀。
3. 加入虾尾,青红椒丝,继续翻炒,直到虾尾变色,淋上少量植物油,快速翻炒均匀。
4. 视频播放完,即可装盘食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是爱好湘菜的读者和美食爱好者。
注意事项:
1. 虾尾要新鲜的,否则口感会差很多。
2. 炒虾尾时,一定要快速翻炒,否则容易糊掉。
3. 调味料要适量,以免过于咸甜。
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