湘菜口水鸡酱汁的做法

湘菜口水鸡酱汁的做法

配方:
- 50克生抽
- 20克老抽
- 5克料酒
- 20克白糖
- 5克鸡精
- 5克盐
- 20克醋
- 5克葱姜蒜末
- 500毫升水
做法流程:

1. 将生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、盐、醋和葱姜蒜末放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 将500毫升水倒入锅中,加入调好的酱汁,再次搅拌均匀。
3. 将酱汁倒入已经腌制好的口水鸡中,放入冰箱中腌制30分钟至1小时。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是爱好美食的人士。
注意事项:

1. 在腌制口水鸡的过程中,一定要将酱汁充分腌制入味。
2. 口水鸡腌制时间要足够长,以确保口感更好。
3. 酱汁的比例可以根据自己的口味进行微调。

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