湘菜芙蓉汤的做法视频

湘菜芙蓉汤的做法视频

芙蓉汤是湖南菜系中的一道经典汤菜,以芙蓉花菜和猪肉为主要食材,味道鲜美、营养丰富。以下是湘菜芙蓉汤的做法视频,供参考。

步骤一:

将芙蓉花菜洗净切成小块,猪肉切成小块备用。

步骤二:

将锅中加入适量水,放入花菜和猪肉块,焯水至猪肉变色。

步骤三:

将焯水后的花菜和猪肉块捞出,放入碗中。

步骤四:

锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

步骤五:

加入汤料包和适量清水,烧开后转小火煮10分钟。

步骤六:

加入芙蓉花菜和猪肉块,继续煮5分钟,调味后即可享用。

注意事项:

1. 汤料包可以使用自拟的或者市场上的。
2. 芙蓉花菜可以提前用开水焯一下,去除苦味。
3. 煮汤时火候要适中,不要过旺,否则口感会不好。
以上是湘菜芙蓉汤的做法视频,希望对您有所帮助。如果您对湘菜还有其他疑问,欢迎随时提问。

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