鲜海参红烧怎么弄好吃,红烧新鲜参条的做法

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本文目录
红烧新鲜参条的做法
1、准备大葱段两条,注意不要切断,切好备用。
2、先倒入3g的生粉,后加10ml左右的水搅拌均匀。
3、加入3ml食用油,将葱白翻炒至两面金黄。
4、加入海参条,大火翻炒1分钟后加入调味料生抽2g、蚝油2g、盐1g再加入水100ml。
5、煮沸后,加入1g盐,搅拌均匀后倒入准备好的水淀粉,大火收汁便完成这道美食了。
鲜海参怎么吃
一般的情况下,鲜海参的吃法可以煮汤,也可以红烧,但是我觉得新鲜海参的话,红烧比较好吃一些,做汤要和鸽子或者鸡汤放在一起煮也是非常不错的,营养也是非常丰富的
新天龙八部红烧刺参怎么做
食材用料
海参900克?,胡椒粉15克?,大葱20克?,姜5克?,黄酒15克?,酱油45克?,冰糖15克?,盐5克?,香油10克?,姜汁8克?,高汤600毫升?,淀粉(玉米)15克?
做法步骤:
1/4将葱洗净切段,与姜、酒,水煮开锅后放入刺参烫5分钟;
2/4捞出刺参,去五脏洗净;
3/4将炒锅烧热,放刺参,再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香;
4/4滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时,淋入用淀粉调的芡汁,兜匀盛盘,撒上胡椒粉即可。
红烧海参的做法最正宗的做法
用料:海参(干)4个
辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根,水淀粉少许,植物油适量,食盐2克,味精少许,
烹饪步骤:
1.油热后,下椒条爆炒
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒
3.加四海面酱少许翻炒,然后下入葱丝,最后加入调好的水淀粉,加少许盐和味精适量,大火收汁,出锅即可
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