牛排意面怎么弄好吃 意面牛排家常做法

大家好，关于牛排意面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于意面牛排家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 牛排面的做法最正宗的做法
2. 意面牛排家常做法
3. 意大利面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法
4. 牛排伊面做法

牛排面的做法最正宗的做法

主料2人份

意大利面300克

牛排300克

辅料

芹菜1棵

西红柿2个洋葱1/4个罗勒少许黑胡椒适量橄榄油适量淀粉少许食盐4克胡椒粉1克黄油10克白糖3克蘑菇精2克

步骤1

将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁

步骤2

牛肉洗净切片（约1厘米厚），用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制

步骤3

煮锅放适量清水，加少许盐，将意大利面煮熟

步骤4

煎锅放黄油，将蔬菜丁下锅炒至烂熟，加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克（提鲜用，没有可不放）入味

步骤5

煎锅另起锅，放少许橄榄油，将牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅

步骤6

煮好的意面装盘，淋上炒好的蔬菜，放一块煎好的牛排即可。

意面牛排家常做法

材料：

牛排2块

意面200克

洋葱1个

蒜2瓣

番茄酱2汤匙

番茄酱1汤匙

酱油1汤匙

盐、黑胡椒适量

鸡精1/4小勺

橄榄油适量

步骤：

牛排用盐和黑胡椒调味，放入冰箱腌制30分钟。

意面煮熟备用。

洋葱切丝，蒜切末备用。

热锅倒入橄榄油，放入洋葱和蒜爆香。

放入番茄酱和酱油翻炒。

放入牛排煎至两面金黄色，盛出备用。

留少许油，放入煮熟的意面，加入鸡精和番茄酱翻炒。

倒入适量的水，加入盐和黑胡椒调味，煮2分钟。

放入煎好的牛排，翻炒均匀，出锅即可。

意大利面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法

意大利面的做法

用料：意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量

1、锅里烧水煮开，放入意面和盐（为了让意面入味）煮10-15分钟捞起。

2、煮面期间，把番茄和大蒜剥皮切丁，放在一旁备用。

3、煮面时间到后，把面条夹起来控干水放碗里，倒掉锅里的水。

4、锅里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，捞出大蒜不要）。

5、炒出香味后，倒入番茄丁到锅里翻炒片刻。

6、炒一会儿就可以放入煮好的意大利面啦，然后再放入番茄酱煮2分钟即可出锅。

牛排伊面做法

1、食材:菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。

2、用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。

3、将蔬菜,洋葱,番茄洗干净并切碎。

4、在水里加入一点盐,蔬菜下锅煮熟。

5、将意面下入锅中煮8分钟捞出控水备用。

6、锅内热油下洋葱爆香。

7、将番茄汁下锅炒出汤汁。

8、在锅中加入适量的盐,并加入黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

9、牛排先用纸巾吸干净水分。

10、平底锅内加入适量的黄油烧热。

11、将牛排放入锅中大火煎,根据自己喜欢吃的熟度煎。

12、将酱汁盖在意面上装扮好,最好再浇一点胡椒汁更美味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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