烙角瓜饼怎么弄好吃？角瓜饼的家常做法

其实烙角瓜饼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解角瓜饼的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烙角瓜饼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烙瓜饼的做法
2. 角瓜饼的家常做法
3. 角瓜饼最正宗的做法
4. 角瓜饼家常做法

烙瓜饼的做法

所需要食材：西葫芦、胡萝卜，面粉，鸡蛋，小葱。

1.把西葫芦两头切掉，切片再切丝，胡萝卜同样两头切掉，切片再切丝，小葱切末。

2、锅中烧上开水，把切好的西葫芦、胡萝卜下锅焯水，放一勺盐，两分钟后捞出冲凉冷却。

3、拿出一个空盆子，放入面粉，打上鸡蛋，撒上葱末，加少许盐，用筷子搅拌成糊状。拿出焯好水的西葫芦、胡萝卜挤出多余水分，放入搅好的面糊中再次搅拌。

4、锅烧热，倒入少许色拉油，用勺子把搅好的馅放入锅中，用小火慢煎至底部金黄，即可翻面，同样等另一面金黄，饼子熟透，即可捞出切开装盘

角瓜饼的家常做法

主料

西葫芦半个，面粉半碗，鸡蛋1个，水适量

辅料

盐适量十三香适量味精适量

1.角瓜切半，用勺刮去瓤

2.插成丝，加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀，角瓜饼怎么炒，平底锅倒少许油，开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊，把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可

角瓜饼最正宗的做法

材料：

角瓜一个，小麦面粉适量，玉米面粉适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，葱50克，花生少许。

做法：

角瓜和胡萝卜洗净擦成丝，葱切成沫；

加稍许盐腌5分钟，腌出汁水，水不要倒掉；

加入面粉、玉米面粉；

混合材料达成面糊，如果太粘稠，再加适量清水，面糊打好后磕入鸡蛋，搅打均匀；

锅内倒入花生油稍许，锅底润开，中小火；

浇入一勺面糊，转动锅子，覆盖整个锅底；

面糊变稍干、饼边微翘起，掂锅直接翻过另一面，就直接用平铲翻过即可。

角瓜饼家常做法

主料

西葫芦半个，面粉半碗，鸡蛋1个，水适量

辅料

盐适量十三香适量味精适量

1.角瓜切半，用勺刮去瓤

2.插成丝，加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀，角瓜饼怎么炒，平底锅倒少许油，开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊，把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火，面糊边缘和锅分离底下就烙好了，翻个面继续烙两分钟左右即可

烙角瓜饼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于角瓜饼的家常做法、烙角瓜饼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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