芝士焗扇贝怎么弄好吃视频,芝士焗扇贝怎么做
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本文目录
芝士焗扇贝怎么做
用料:奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
做法:
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可。
如何做芝士扇贝
用料
扇贝12个
蒜头一大个
(剁碎)
芝士两片
黄油一些
芝士烤扇贝的做法
放点料酒些许盐一些耗油
蒜头和黄油放入微波炉加热一分钟左右
依次放入蒜头芝士再撒些黑椒粉入烤箱
出炉了~
鲜贝的做法简单又好吃
食材:
鲜贝100克、鸡蛋清150克、淀粉50克、面粉50克、料酒1汤匙、味精1茶匙、姜汁10克、盐1茶匙
做法:
1、鲜贝洗净,加入料酒、姜汁、盐、味精搅拌均匀,腌制10分钟左右;
2、鲜贝挤去水分,滚匀面粉;
3、鸡蛋清磕入碗内,搅打成泡沫状,加入淀粉、面粉调成雪衣糊;
4、鲜贝裹上雪衣糊,放入热油中炸至微黄色;
5、捞出装盘即可。
榴莲汁焗扇贝怎么做
原料:扇贝300克,番茄粒10克,洋葱末10克,蒜泥10
克,西芹末10克,面包糠适量,三花淡奶50克
调料:橄榄油20毫升,白酒10毫升,柠檬汁少许,盐3
克,胡椒粉少许
制作方法:①扇贝取肉,加番茄粒、洋葱末、西芹末、蒜
泥、白酒、柠檬汁、橄榄油、盐拌匀腌渍。②将腌好的扇
贝肉放回壳内,撒上面包糠。③将扇贝放入煱炉,煱至成
熟,取出装盘,三花淡奶围边装饰即可。
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