焦瓜怎么弄好吃又简单视频?干煸四季豆家常做法视频王刚
大家好,如果您还对焦瓜怎么弄好吃又简单视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享焦瓜怎么弄好吃又简单视频的知识,包括干煸四季豆家常做法视频王刚的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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榆钱怎样做最好吃
说起榆钱的吃法,并不陌生。吃榆钱,寓示家有余钱。可惜,现在这种榆木疙瘩树少了,倒觉得它的珍贵与美味。榆钱可做成玉米面、小米面的咸粥,爽滑鲜嫩,大有吃了它,一年能赚到大把钱的感觉。榆钱,也可做疙瘩汤,还可掺和玉米面做成菜窝窝头。把榆钱、鸡蛋于面和糊,煎摊成小软饼,也很诱人。榆钱采集多了,焯水过凉加点韭菜和肉,包出的水饺、大菜包子,许多人至今未品尝到它的味道。其实,榆树芽也能吃,干榆树皮磨制出的粉面面,取少许于面粉中加水和勻,擀出的面条,劲道滑溜别有风味。有幸采得者,当珍品之。
苦菊如何制作才好吃
苦菊当然可以吃了,下面娟子为大家介绍一道希望大家喜欢;此菜清香细腻,具有消炎,明目等功效,下面我们一起来了解这道菜的具体制作方法;
苦菊(适量)、花生(一把)、蒜(4瓣)葱(少许)盐(适量)芝麻(少许)、糖(一勺)生抽(一勺)
1;先把苦菊清洗干净备用
2;凉锅凉油倒入花生米,小火炸,待花生变色后捞出,晾凉备用
3;葱切末、蒜拍碎切末
4;苦菊切段,放入容器中
5;取一小碗放入盐、芝麻、糖、葱末、蒜末、生抽
6;锅中倒油烧至9成热时倒入碗中,搅拌均匀
7;再将调料倒入苦菊中,搅拌
8;最后撒上花生米
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。
干煸四季豆家常做法视频王刚
【干煸四季豆】
1.首先我们准备一下食材,四季豆200克,用手掐去两头,顺便把两边的筋一同扯去,老筋会影响口感。
2.把摘好的四季豆放入盆中,加入适量清水,洗净后捞出控水。
3.把洗净的四季豆,码放整齐,切成3厘米长的小段,放入盘中备用。
4.猪肉一小块,先切成均匀薄片,再剁成颗粒,放入盆中备用。
5.大蒜3颗,用力拍扁,再切成颗粒,姜一块,也拍扁切成颗粒和蒜放在一起。
6.再准备一个小盆,抓入一把干辣椒,一把花椒备用。
7.食材准备好以后,我们把四季豆过油炸一下,锅内烧油,油温五成热,油面轻微冒烟时,倒入切好的四季豆,并用勺子不断推动,开中火炸2分钟左右,四季豆变青、表皮轻微起皱时,倒出控油。
小知识:未熟的四季豆,会刺激消化道,引起食物中毒。把四季豆过油炸一下,可以使其内外生熟一致,达到后面快炒的目的。
8.接着,我们开始烹饪,锅内留底油,油热后,倒入切好的肉粒,快速翻炒把肉粒炒散炒香,然后从锅边淋入少许料酒去腥味,翻炒几下,倒入花椒、辣椒,开小火炒出香辣味。温度太高会把辣椒炒糊,接着倒入姜蒜,翻炒出蒜香,最后把四季豆倒入锅中,翻炒均匀起锅调味。
9.加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉少许、白糖少许提鲜,再撒入一把白芝麻,开大火,快速颠锅化开调料,翻匀后就可以出锅装盘了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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