粤菜当归蒸肉的做法

粤菜当归蒸肉的做法详细介绍
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用，尤其是患有当归禁忌症的人应该谨慎食用。
【制作流程】

1. 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 将当归切成薄片，备用。
3. 蒸笼中加入猪肉，放入当归片，大火蒸15分钟。
4. 取出蒸好的猪肉和当归，撒上葱花和香菜即可。
【禁忌】
当归具有活血化瘀的功效，对于患有出血性疾病、痛经、月经不调等出血症状的人群来说，应该谨慎食用。另外，由于当归中含有刺激性成分，对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群来说，也应该谨慎食用。
【注意事项】

1. 制作过程中要注意卫生，将猪肉和当归放入腌制容器中，腌制15分钟后取出。
2. 蒸笼要使用耐高温的蒸笼，并确保蒸笼内部清洁。
3. 蒸制时间要根据猪肉的厚度和蒸笼的大小进行调整，以确保猪肉熟透。
粤菜当归蒸肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴，适合所有人群食用。但是，对于患有当归禁忌症的人来说，应该谨慎食用，避免出现不良反应。如果您有任何疑虑或不适，建议在医生的指导下进行治疗。

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