水饺菜馅料配方
星座大神
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2023-06-23 17:49:46
水饺是中国传统美食之一,而水饺菜馅料则是其中一种备受喜爱的口味。以下是一份水饺菜馅料的配方,供您参考。
材料:
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 蔬菜馅料(例如:白菜、芹菜、胡萝卜等) 100克
- 大葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精拌匀。
2. 虾仁洗净,加入酱油、料酒、盐、鸡精拌匀。
3. 蔬菜馅料切成小块,放入碗中。
4. 将猪肉馅和虾仁混合在一起,放入蔬菜馅料中,拌匀。
5. 加入适量的食用油,继续拌匀。
6. 将馅料馅料做成饺子状,放入饺子皮中。
7. 用擀面杖将饺子擀成薄片。
8. 在薄片上写上你的名字或祝福语。
9. 包好饺子后,放入蒸锅中。
10. 蒸约15分钟,或直到饺子熟透。
享用水饺时,可以将水饺蘸上酱油、醋、蒜末等调料,口感更佳。这份水饺菜馅料可以搭配各种蔬菜和肉类,制作出不同口味的水饺,是家庭聚餐或外出就餐不错的选择。
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