八爪鱼籽怎么弄好吃 八爪鱼籽做法

小编原创 阅读:- 2024-06-28 15:25:08
八爪鱼籽怎么弄好吃 八爪鱼籽做法

大家好,今天小编来为大家解答八爪鱼籽怎么弄好吃这个问题,八爪鱼籽做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 八爪鱼干货怎么做好吃
  2. 八爪鱼籽怎么煮
  3. 八爪鱼的精华都在鱼籽里,这样弄好吃吗
  4. 八爪鱼籽做法

八爪鱼干货怎么做好吃

主料:青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵。

辅料:姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。

1、八爪鱼和香菇用水泡发开,并且洗净;

2、青木瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

3、花生米也提前泡发;

4、猪扇骨凉水下锅,焯掉血水后洗净备用;

5、八爪鱼洗净后切成适量长短的段,用油、盐,生姜末,料酒等腌渍10分钟以上;

6、电饭煲中事先煮好开水,下青木瓜,猪扇骨和花生米先煮开;

7、然后下八爪鱼和香菇,用煲汤模式煲约2小时左右,食时加盐调味;成品。

八爪鱼籽怎么煮

锅中放油炒香放盐鸡精炒香出锅

八爪鱼的精华都在鱼籽里,这样弄好吃吗

八爪鱼的精华都在鱼籽里,这样弄非常好吃,味道鲜美。刚买回来的八爪鱼,最好先用清水冲洗一遍。冲洗完后,把八爪鱼放入锅内,加入适量的水和醋,反复搓洗几遍,直至把八爪鱼的黏液搓洗干净。

搓洗干净后,使用剪刀把八爪鱼的头部剪开,掏出牙齿、眼睛和全部的内脏,并把所有的墨汁清洗干净。

八爪鱼籽做法

用料

八爪鱼一斤

沙姜一块

料酒1勺

蚝油1勺八爪鱼仔,要清理干净哦那个下面的很脏的囊,我会一起撕掉。剁碎了沙姜,加入花生油,耗油,酱油搅拌均匀。备用!

步骤放入一个砂锅里面!把刚刚做好的沙姜酱铺上去。放姜片。香料。水漫过八爪鱼。大火炖。再小火。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的八爪鱼籽怎么弄好吃和八爪鱼籽做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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