八宝怎么弄好吃 八宝哪八种最好

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本文目录

1. 八宝哪八种最好
2. 八宝豆豉怎样吃
3. 酱八宝哪个牌子的好吃
4. 八宝汤冷饮做法

八宝哪八种最好

最好吃的八宝菜要属中华老字号六必居的酱八宝。提起六必居的酱咸菜那可是老北京人的最爱，尤其是八宝菜又是六必居之最。不仅是北京人就是全国各地人只要来到北京都要给亲朋好友带去这一特产。八宝菜里有黄瓜，萝卜，撇兰，藕，豆角，杏仁，核桃仁，花生米，红豆，等用黄酱和糖及酱油腌制而成。

八宝又称八瑞相、八吉祥，依次为宝瓶、宝盖、双鱼、莲花、右旋螺、吉祥结、尊胜幢、法轮，是藏传佛教中八种表示吉庆祥瑞之物，寺院、法物、法器、佛塔和藏、蒙民居、服装及绘画作品中，多以此八种图案为纹饰，以象征吉祥、幸福、圆满。

八宝以八宝粥最为有名了，八宝粥中的八宝指的是红枣，桂圆，莲子，枸杞，百合，糯米，薏仁和红豆，民间的八宝粥被称为月子补粥，是产妇食用的最佳补品，补血补气效果很好。

在老北京还有一味吃面条用的八宝卤汁，用的是鸡蛋，香菇，木耳，黄花，肉片，腐竹，冬笋和虾仁。

八宝豆豉怎样吃

八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，由当地老字号“唯一斋”发明。是用大黑豆，茄子，鲜姜，杏仁，花椒，紫茄叶，香油，白酒发酵而成。

最常用方法是拌白糖吃。

也可以在笼屉上蒸。

也可以把肉类和酱油翻炒，再把八宝豆豉放进去，炒熟之后就可以吃了。

酱八宝哪个牌子的好吃

我喜欢吃六必居牌子的酱八宝菜，味道好，价位也不是太贵，我经常买这个牌子，别的牌子的咸菜也都吃过，但总觉着不如六必居的好吃。

八宝汤冷饮做法

糯米、绿豆提前一晚浸泡，沥干水分后放入电饭煲煮熟，放凉待用。

开水中根据口味放适量冰糖，放入薄荷叶，待凉后放入冰箱冷藏备用。

最后将糯米饭铺在碗底，依次放上蜜枣、冬瓜糖、金桔糖、加几根红绿丝，倒入冰镇好的薄荷冰糖水，完工。

（糯米250克

绿豆一把

蜜枣若干颗

冬瓜糖若干颗

金桔糖若干颗

薄荷叶几片

冰糖适量

水适量)

（小贴士

1、糯米饭也有蒸熟的，不过试了之后发现蒸熟的比较硬。

2、糯米饭提前泡了一夜，煮的时候可以比正常煮饭少放点水，根据自己家的电饭煲调整哦。

3、蜜枣、金桔糖都有甜味，所以冰糖水的甜度可以低一点。)

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