生蚝虾粥怎么弄好吃窍门?龙骨生蚝虾粥的做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于生蚝虾粥怎么弄好吃窍门和龙骨生蚝虾粥的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享生蚝虾粥怎么弄好吃窍门以及龙骨生蚝虾粥的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
龙骨生蚝虾粥的做法
主料:
大米适量
辅料:
牡蛎100克
虾仁8个
猪肉沫适量
料酒1勺
盐1勺
姜丝g
—烹饪步骤—
1·准备食材
2·首先,先洗米煮粥,我煮了300克的米,
3·牡蛎放两勺生粉
4·抓拌一下,生粉可以带走牡蛎上的碎壳和杂质
5·充份冲洗干净,
6·用生粉洗过的牡蛎很清爽干净,没有粘液
7·如如是给小宝宝吃的,洗干净的牡蛎就剁碎,避免宝宝挑食不吃,如果是大人吃的,就不用剁
8·明虾去壳,留着虾头
9·100克的瘦肉剁碎,放少许生抽,少许糖,花生油,淹制一下,
10·锅中放油,把虾头放进去,小火煎,熬出虾油,
11·然后把虾头去掉,虾油留着,放几片姜爆一下
12·把牡蛎放进去炒一下
13·放半勺米酒去腥
14·炒香后倒到煮开的粥米里
15·把虾仁切丁
16·等粥煮得差不多的时候,把虾仁和肉沫一起放到粥里
17·再煮一会,然后放点盐,鸡精,拌匀即可
北京双井附近有什么好吃的
提到双井你最先想到什么?是每天人多到爆早晚高峰都要限流的十号线地铁?还是每天暴堵的十字路口及行色匆匆的路人?在这片每天见证着城市车水马龙的繁华地界,不乏人气颇旺的各式美食,一起来看看吧!
1.长板凳老灶火锅
(双井店)
店家的位置离着双井地铁站不算远,周边是百环家园,地理位置还算比较好找的。每个桌都是用麻将牌来区分,比如第一列都是“万”的,第二列是“条”的...所以上菜的时候,就会听到服务员喊:“四万来份鸭血,七条来份虾滑”等等,非常有意思。店里面不大不小。木质的桌椅,装修比较古朴。在北京宽板凳老灶火锅比较有名,这家的板凳是长的,可能是长板凳的由来。
肉和菜比较新鲜,分量也还可以,小料种类比较多,也有水果和小吃,算是比较丰富的了。小料是自助形式的,9元一位,里边有麻酱、腐乳、韭菜花、耗油、辣椒油等等,还有香葱、香菜,另外有瓶装的醋和生抽可以自己倒。重庆火锅的风味麻辣可口,太辣了就吃点清汤的,吃起来还是比较舒服的。整体来说,这家店还算是不错的。环境干净整洁,服务也比较热情周到,价格不算贵,口味比较赞。
推荐菜:嫩牛肉、自制鲜鸭血、三鲜鸳鸯锅、内蒙手切鲜羊肉、麻团、九宫格全红油、阿庆嫂手擀面、鲜鸭肠
人均:92元地址:广渠路66号院百环家园4号楼底商
2.双流老妈兔头
(双井店)
这家小馆是北京非常著名的一家兔头为主打的川菜馆,装修很中式,布置的很有四川的特色,店里经常爆满,比较热闹但不杂乱,包间沙发一应俱全,这家店的菜品够麻够辣够香,服务也很主动,值得一去。
麻辣兔头12元/个,这道菜品几乎是桌桌必点的,特别麻辣,但是并不影响肉质的鲜嫩,反而更加的味道入味,非常劲爆,不能吃辣的可以选择五香口感的,也很好吃。毛血旺满满一盆用料很足,鸭血、毛肚、火腿都给的很多,这道菜上桌后香气四溢,菜品上面一层红油,鲜明漂亮,麻辣味道特别爽口。
推荐菜:麻辣兔头和五香兔头、酸汤肥牛、素冒菜、精品毛血旺、鲍鱼汁焗蔬菜豆腐、冒鸭肠、泡椒牛蛙、担担面、石锅青峰、老妈拌面
人均:97元地址:东三环南路48号
(地铁双井站C口南)
3.麻小麻辣诱惑
(双井店)
麻辣诱惑的小龙虾口感细腻,肉质嫩,又肥又大。酸汤肥牛,分量不大,但是真的超好吃,酸酸辣辣的,肥牛吃起来还算新鲜。进门就有领位,排队或者等餐都有零食和水果吃,双井店的服务真的没话说,很主动很周到,吃剩的东西也会主动清理走,态度很好!现在还有免费的充电宝。
推荐菜:金牌水煮鱼、毛血旺精品肥牛、麻辣诱惑蛙、蟹黄豆腐、酸梅汁、麻辣小龙虾、麻辣大蜗牛、香甜八宝菠萝饭、鸡翅麻辣香锅
人均:113元地址:东三环中路65号富力广场北区4层
4.凯瑞御仙都
(双花园店)
凯瑞御仙都双花园店位于双花园南里二区10号楼合生国际西门,停车位充足,仿古装饰风格设计,高端气派奢华。颇有皇家御用的味道,大堂宽敞明亮,干净卫生。经营满汉全席老北京等菜肴。服务员很有主题范,穿着皮袍丫鬟风格,地道的京味儿文化,端庄文雅,服务热情周到,在这里就餐,能够找到北京爷的感觉。
推荐菜:满汉全席、阿拉善烤羊腿、团圆火锅、烤羊背、皇家蒸鲈鱼、佛跳墙、山西过油肉、香椿苗拌柴鸡、土豆焖鲍鱼、黄米油糕
人均:88元地址:慧力路双花园南里二区10号楼(合生国际西门)
你觉得哪些食材做法简单却很好吃
素食有,凉拌:如片,条,丁,三丝都简便。各选味道:喊鲜,麻辣,
(海带,胡萝卜,粉丝,
(蒜泥,陈醋,白酷,海椒豆瓣酱加干椒面,花椒油)。
土豆,炒,烧,煮,烤,炸都简便。
清炖,各式煲汤:吃喊鲜,麻辣,
(干喋子最简便,如盐,干椒面,味素)。
东莞人夜宵最爱吃什么哪里的好吃
烧烤
在东莞可以吃的烧烤摊一抓一大把,有时候就会想起烤茄子,烧牛肉串,还有烤脆皮肠、烤蜜糖鸡翅、烤韭菜烤金针菇,而这些东西,都在引导我们去一个地方……最近天气终于变暖,烧烤也差不多是时候吃起来了
比较有名:茶山联兴烤吧、东城第三门诊部烧烤
烤鱼
烤鱼貌似是近2年才在东莞流行起来,毕竟是从北方
(四川,还是重庆?其实也算南方)传到来东莞来~烤鱼有好多选择!搭配啤酒一起吃真的很爽
比较有名的:南城拾味烤鱼、东华医院对面的烤鱼宵夜街
肠粉&烫粉
这大概是小编深夜肚饿的时候最常去吃的东西!因为肠粉好味夹“抵食”,最重要吃完够爆!这种深夜档最喜欢凌晨1点跑出去打包个肠粉回来吃,一个字,“正”!两个字,“超正”!
比较有名的:莞城光明市场德日食馆、东城堑头泉雪云浮石磨肠粉
云吞面
云吞面同样不是早餐的专利,在东莞,好多人夜晚都喜欢吃云吞面,有时候一个人肚子饿的时候,去吃一碗云吞面的确是一个非常不错的选择,再点一瓶维他奶,正!
比较有名的:石龙斌记云吞捞
夜茶点心
干蒸,烧麦,牛肉丸,虾饺,凤爪,排骨,流沙包,一壶普洱,一壶铁观音,唔同你讲,我先吃啦!
比较有名的:东莞名厨御膳夜茶、石碣南海城夜茶
炒粉炒面
去大排档整翻碟炒牛河,蒸双丸,再来翻个炒花甲,再叫支可乐仔,够晒皮啦,仲唔够加翻碟油菜。
比较有名的:总有一间在你身边
潮汕砂锅粥
虾粥、蟹粥,一大锅的虾蟹,各种贝壳类,其实吃的重点不是粥,是鲜味!与其说是粥比较像汤,因为米真的不多,水真的好多,当然,重点还是吃虾蟹,鲜味十足,在东莞开得遍地都是~
比较有名气:还没发现~不过基本宵夜聚堆的地方,就会有他身影。
麻辣烫
还是习惯叫它做烫菜,不过这东西的负面新闻就比较多了,不过偶然吃一次过过嘴瘾还是蛮爽的,吃一口喝一口可乐,也是不错的选择~
比较有名的:自
(wo)己
(bu)找
(zhidao)
咸丸
咸丸不是只有过节才能吃~平时拿来当宵夜也是个不错的选择,一大碗下肚够饱肚,其实小编每次都是吃咸丸的料和汤~不知道有木有同伙
比较有名的:万江文豪咸丸、石龙姚记
糖水
去吃糖水不是因为肚饿而去,而是为了跟一群朋友去吹吹水~点翻碗糖水,吃两串牛杂,来一碟萝卜牛腩,足矣~
比较有名的:石碣永成糖水铺、东城棉记糖水铺
文章来自东莞吃喝玩乐
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生蚝虾粥怎么弄好吃窍门和龙骨生蚝虾粥的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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