熟猪蹄冰冻了怎么弄好吃,冷冻的熟猪蹄怎么吃最好
大家好,关于熟猪蹄冰冻了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冷冻的熟猪蹄怎么吃最好的知识,希望对各位有所帮助!
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冻的熟食猪蹄如何蒸才好吃
答:将猪手斩为八段(一只),开水冒一遍,捞出洗净,放高压锅内加葱姜,八角一个,桂皮一块,老抽,料酒适量,盐,糖一勺,加水适量,开锅加阀门后烧十分钟(中火)冷却以后开锅,尝尝吧,鲜嫩软滑。
结冻以后冷吃更好。冻的熟猪蹄怎样热
1、烤箱加热。将猪蹄铺平在烤架上,在表层刷上蜂蜜水,选择中火模式即可。
2、用锅蒸。将锅内加入适量的清水,将猪蹄均匀的摆在盘子里,中火蒸10分钟左右。
3、回锅猪蹄。在炒锅内加入少量的清水,将卤猪蹄放入锅内,加入一些适当的调料,大火收汁即可。
熟猪蹄解冻的正确方法
解冻方法:
1、将其包上保鲜膜放置于冰箱的冷藏室进行解冻,速度较慢;2、将其放入微波炉内加热进行解冻;
3、盆内加入冷水,水里加入食盐,放入猪蹄也可进行解冻;
4、火上置锅,锅内加入水,猪蹄置入锅内蒸即可解冻。
以上几个方法希望能帮到你们哦!
冷冻的熟猪蹄怎么吃最好
原料
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猪蹄(700g)
盐3g
酱油10g
黄酒25g
醋10g
生姜适量
味精3g
鸡精2g
1/开火,锅里倒入水,放入姜片,先烧热。
2/再将买来的猪蹄一定要砍好,砍小,然后倒入盆中。
3/用刀把没砍段的猪蹄处理一下,要洗净。
4/等到锅里水煮沸后,放入猪蹄。
5/可以加入白醋,煮一会儿。
6/将猪蹄捞出,放在一边。
7/放入10g黄酒拌匀,腌十分钟,这样才去腥又入味。
8/上面倒上酱油,拌一下。
9/开火,高压锅里倒入冷水和姜,放入3g盐和15g黄酒,盖上盖子,不要拧紧。
10/等水煮开后倒入腌过的猪蹄,高压锅冒气后打五分钟。
11/确定熟透后,打开高压锅盖加入味精和鸡精,倒出冷却,再放入冰箱8小时让其凝固。
12/想吃时,冰箱里取出即可。
13.美味又好吃的冷冻的熟猪蹄最好吃完成开吃了。
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