我腿要怎么弄好吃(兔子腿怎么做好吃)

大家好，今天来为大家解答我腿要怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括兔子腿怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 带皮驴腿肉如何做好吃
2. 腿穗肉的做法
3. 咸兔腿怎么做好吃
4. 兔子腿怎么做好吃

带皮驴腿肉如何做好吃

我吃过几次驴肉，都是清卤的，卤出来的驴肉，切片，汤盛出来调味，驴肉沾酱料吃，非常好吃，汤也很好喝，驴肉还有甜甜的味道

腿穗肉的做法

1、需要猪大腿肉一圈，姜葱蒜，盐少量，红糖两更，白糖两更，味精少量，料酒三更，酱油三更，腐乳一块。

2、它必须用一个完整的猪膀子，也就是大腿根圆圆的一坨肉。不能切开的哦。骨头是去掉了的。

3、用草绳把肉绑好，以保持形态。

4、把肉放锅里煮，煮去血水，煮到拿竹签很轻易的能插进去。

5、把肉取出来，沥干水，用竹签沿着猪皮插孔，密密麻麻的插。

6、用纸把肉上的水份吸干，下油锅炸到猪皮起泡。

7、姜葱蒜剁蓉，碗里加入，盐，酱油，糖，味精，料酒，腐乳。搅匀。

8、用调好的酱料将猪腿肉腌制半天以上时间。

9、腌好的猪腿肉上蒸笼蒸3个小时即可

咸兔腿怎么做好吃

你好，我是大宝，很高兴回答你的问题，咸兔腿怎么做好吃，我认为这样子做比较好吃。

1咱们先准备材料，兔腿若干个，调料酱油俩勺，冰糖一勺，葱姜蒜八角两片，花椒桂皮一块，白酒30克。

2然后咱们把兔腿洗干净，锅里水烧开把兔腿焯一下

3把刚刚准备好的材料用纱布包起来放到锅里面，倒入白酒和酱油盐水，大火烧开然后用小火熬半个小时左右汁就做好了。

4然后准备锅把兔腿放进去，把刚刚熬好的汁倒在上面，同样的大火烧开，然后用小火煮个把小时左右

5煮熟了之后不要着急吃，把兔腿放在锅里面和汁腌几个小时味道更好

是不是很简单！

兔子腿怎么做好吃

原料：兔腿两支约300克，姜末50克，葱末100克，洋葱末50克，香菜末50克，红椒粒50克，青椒粒50克，旺仔小馒头一小包。

调料：辣椒面50克，花椒面20克，盐10克，味精10克，鸡精5克，白糖2克，孜然粉30克，黄酒100克，胡椒粉5克，红油100克，香油20克，色拉油2500克。

做法：

1、将兔腿解冻洗干净，打十字花刀入味，然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上，码味20分钟。

2、锅置火上，倒入色拉油，烧到七成热时，下入兔腿，小火炸5分钟至兔腿深红、皮酥肉嫩时控油。[美食中国]3、锅里放红油、辣椒面、孜然粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均匀，放入小馒头推转，淋上香油一起起锅，装盘即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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