买胡萝卜怎么弄好吃(胡萝卜怎么做好吃)

今天给各位分享买胡萝卜怎么弄好吃的知识，其中也会对胡萝卜怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 胡萝卜怎么做好吃
2. 红萝卜怎么做好吃
3. 胡萝卜生拌怎样最好吃
4. 胡萝卜有几种吃法怎么吃

胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜怎么样做好吃？今天我来分享一个蒸胡萝卜丝的经验，用这种方法蒸出的胡萝卜丝外形美观、颜色鲜艳、营养丰富、老少皆宜。

具体的做法是：

首先准备一个胡萝卜，洗净刮丝、拌上一调羹花生油搅拌均匀，（这一部步主要是为了用油脂锁住胡萝卜丝中的水份，不使水份流失，保持胡萝卜丝软嫩）。

第二步拌面粉，用生面粉拌入已裹油的胡萝卜丝，边撒入面粉边抄，直到每一根胡萝卜丝都能均匀的裹上面粉。

第三步，锅中的水顶滚上笼，盖上盖子开始记时，四——五分钟（不要超过五分钟）下笼，放入盆中趁热用筷子打散。

放入食盐、小磨香油、撒上香葱装盘，爱吃蒜味的朋友可拌入蒜汁，搅拌均匀。

红萝卜怎么做好吃

红萝卜怎么做好吃？

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红萝卜的烹饪方法其实跟白萝卜没有很大区别，在湘西常用来做酸萝卜，拌上油泼辣椒，美味无比。

当然，红皮萝卜也能做大菜，比如“清蒸绣球”。

准备：半斤红皮萝卜，水发发菜1两，鸡蛋一只。青笋、平菇、豌豆尖、水发冬笋、淀粉、植物油、素高汤各适量。

香葱、生姜、味精、胡椒粉、白糖、食盐、水淀粉少许。

步骤：

1、发菜、萝卜、冬笋、豌豆尖、生姜、平菇、香葱清洗干净。生姜和香葱分别切成碎末。

2、红萝卜剁碎成蓉，装入碗内。打入鸡蛋，放入姜末、葱末、淀粉和食盐、味精，搅拌均匀做成圆球。

3、青笋、冬笋、玉兰片和平菇都切成丝。炒锅置火上，放入宽油，烧热后将红萝卜球炸成金黄色。

4、捞出沥油后装入菜盘，旺火蒸十分钟，发菜放在圆球四周，撒上葱末。炒锅置火上，倒入植物油烧热。

5、投入青笋、玉兰片、平菇翻炒均匀，加入素高汤烧开。撒入食盐、胡椒粉、味精和豌豆尖。

6、烧入味后用水淀粉勾芡，淋上香油，拌匀浇在红萝卜圆子上。

作者简介：野蔬，非注明自媒体人，喜欢研究各种食材跟豆类搭配做成零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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胡萝卜生拌怎样最好吃

红萝卜，粉丝或凉皮，黄瓜，绿豆芽一起凉拌很好吃，每次我家拌一盘都不够吃的。

具体做法：

1.红萝卜洗淨削皮切细丝，黄瓜洗淨用盐水浸泡20分钟后冲洗切丝，绿豆芽摘去根筋洗净用开水焯2~3分钟捞出，粉丝或凉皮热水泡开过一下凉白开水以免粉丝或凉皮成坨；（粉丝凉皮可以切短些）

2.将葱切碎，蒜剁成蓉放入一个大碗中，加入适量香醋，酱油，白糖，熟食油，麻油，盐，鸡精搅拌成调味汁；

3.将拌好的调味汁倒入装食材的大碗中一起搅拌均匀，在撒入香菜点缀即可。喜欢吃辣的可以放些辣椒油。

此菜开胃，爽口，也是下酒的好小菜。

胡萝卜有几种吃法怎么吃

大家都知道胡萝卜的营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素，是人体必须的营养蔬菜，其做法也是五花八门的，可以做素炒，可以凉拌，可以生吃，可以榨汁，可以做冰糖胡萝卜羹，可以淹起来做成咸菜这些都是很不错的选择。

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