火锅火腿肠怎么弄好吃窍门 煮火锅的小火腿肠叫什么

大家好，今天来为大家分享火锅火腿肠怎么弄好吃窍门的一些知识点，和煮火锅的小火腿肠叫什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 威宁火腿火锅的做法
2. 自己在家里如何做烧烤火腿肠
3. 煮火锅的小火腿肠叫什么
4. 电磁炉火腿肠的做法

威宁火腿火锅的做法

食材用料

威宁火腿200克，火锅底料2袋，玉米1只，番茄2个，芹菜1把，金针菇1把，油泡1袋，海带1把，红枣5个，枸杞1把，火锅蘸料2盒

做法步骤：

1，玉米处理，用清水冲洗后切块。

2，香菇切十字状。

3，大葱切段。

4，鸳鸯锅放入火锅底料。煮沸后开锅。清汤锅放入切好的食材。

5，撕开包装，放入金字淡火腿，微烫即可。之后根据喜好放入其他食材，煮熟即可。

自己在家里如何做烧烤火腿肠

主料：

面粉2杯

辅料：

牛奶1/2杯

鸡蛋1个

酵母

(干)1小匙

土豆2个

口蘑8个

柿子椒1个

火腿4片

腊肠3条

白糖2大匙

食盐1/2小匙

黄油2大匙

奶酪250克

步骤1

把皮的材料

(面粉2杯，牛奶或水1/2杯，鸡蛋1个

（留1大匙刷面），糖2大匙，盐1/2小匙，酵母1小匙，黄油或橄榄油2大匙)放入面包机里按批萨面团程序开始揉面，发酵至2倍大

步骤2

面团发好后，取出按压排气,分成2份，松弛15分钟

步骤3

用擀面杖把一份面团擀开与烤盘差不多大，把面片放入盘子里，用手按压整形，压出中间薄，边缘略高，略厚的饼皮，用叉子扎洞防止烤的时候鼓起来

步骤4

揉面发酵期间，就可以准备馅料。土豆去皮切薄片

步骤5

火腿和腊肠切片，马苏里拉芝士切小丁

步骤6

口蘑切片，青椒切小丁

步骤7

把批萨酱涂在饼皮上,撒一层马苏里拉芝士

步骤8

铺上土豆片，再撒一层芝士

步骤9

把蘑菇，青椒，腊肠，火腿依次铺在上面，撒一层芝士，边缘刷上鸡蛋液

步骤10

烤箱预热400F/200C度，烤20分钟，再撒上剩余的芝士，烤5分钟即可

煮火锅的小火腿肠叫什么

叫淀粉肠。

淀粉含量较高的香肠，油炸或烧烤后的口感是外酥里嫩的，因为都是淀粉，所以口感不会变硬，所以吃火锅里面的小火腿是淀粉肠，不会变得油腻，吃起来口感就觉得很好。

电磁炉火腿肠的做法

1、准备食材：大米浸泡25分钟以上，水面要高过大米

（泡米是为了要米粒煮烂，如果喜欢有米粒的可是适当调整泡的时间）；火腿肠切碎待用。

2、按1：3的米水比例先烧开水。这个真的很重要！我煮的是一人份的，所以只用了差不多两瓶盖的大米，然后小奶锅装了四分之三的水。可根据人数来调整。

3、水烧开后把泡好的大米倒入锅中，然后用电磁炉选“火锅”的第二档，煮到水再次沸腾，倒入一勺香油

（提升粥的香味和口感），顺时针搅动，然后盖上盖子火调低一档煮20分钟左右。

4、水稍收干的时候把火腿肠倒入锅内煮五分钟！这时候要不停搅动，以免粘锅。可以根据自己的喜好来调整熬粥的时间，控制好浓稠度。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/R2hU8YdwMnuH.html