蒜苔凉拌怎么弄好吃 新疆蒜苔拌面正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对蒜苔凉拌怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蒜苔凉拌怎么弄好吃以及新疆蒜苔拌面正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜苔配菜有几种
2. 凉拌蒜苔的做法黄磊
3. 新疆蒜苔拌面正宗做法
4. 蒜苔能和洋葱一起凉拌了吃吗

蒜苔配菜有几种

蒜苔可以和鸡汤搭配炒菜，也可以和猪肉搭配炒菜，还可以和鸡肉搭配炒菜，这要看个人的口味，需要搭配什么菜自己搭配就可以了。

凉拌蒜苔的做法黄磊

用料

蒜苔一把、干辣椒2个、蒜子2瓣、姜1片、生抽1勺、盐小半勺、醋2勺、白糖少许、热油1汤勺

做法步骤

1、一把蒜苔去掉尾和头上老的部分，洗净！

2、锅里放水加少量盐煮开，放入蒜苔焯水2分钟左右！

3、捞出放入冷开水中降温。

4、用牙签将蒜苔撕成丝！

5、盘在盘子里

（忽略形状，手残^_^）

6、蒜，辣椒和姜切好。

7、放入碗中，锅里烧热放一大勺油烧至油冒烟，将油浇入蒜姜上。

8、放入盐，生抽，酱油和少许糖拌匀。

9、把拌匀的酱汁倒入蒜苔上就可以了！

10、清清爽爽，天热吃正好。

小贴士

撕蒜苔的时候用一根小牙签很方便，很好用。

----------

新疆蒜苔拌面正宗做法

新疆蒜苔拌面是一道非常开胃的传统中式凉面菜品。以下是制作蒜苔拌面的正宗做法：

所需材料：

-面条：200克

-蒜苔：适量

-黄瓜：1根

-红椒：1个

（可选）

-大葱：适量

-生抽：2汤匙

-香醋：1汤匙

-花生酱：2汤匙

-食用油：适量

-盐和糖：适量

步骤：

1.将面条放入沸水中煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟。注意不要过度煮熟，以免面条变得太软。

2.将蒜苔切成适合食用的长度。将黄瓜去皮后切成细丝，红椒切成细丝

（如果你喜欢辣味的话），大葱切成细段。

3.在一个大碗中，加入生抽、香醋、花生酱、盐和糖。搅拌均匀，直到调味料混合在一起。

4.取一个平底锅，加热适量的食用油。将蒜苔炒熟至变软，大约需要2-3分钟。

5.将煮熟的面条过冷水，然后沥干水分。

6.将面条放入调味料碗中，搅拌均匀，确保每根面条都裹上了调味料。

7.加入炒好的蒜苔、黄瓜丝、红椒丝和大葱段，再次搅拌均匀。

8.将拌好的面条盛出，在顶部撒上一些额外的蒜苔、红椒丝和香葱作为装饰。

现在，你可以品尝一下正宗的蒜苔拌面了！这道菜非常适合夏天吃凉面的时候享用。祝你制作成功并享受美食！

蒜苔能和洋葱一起凉拌了吃吗

可以，能一起拌凉菜吃。

蒜苔和洋葱是两种非常相似的食物，两者无论是一起炒，还是凉拌味道都不错，营养价值也高。适量食用这两种食材对身体有极大的益处。可以放心食用。不过如果平时凉拌菜的话很少见两者拌一块的，可以分开来盛，蒜苔与其他食材凉拌，洋葱可以和木耳一起凉拌。

蒜苔凉拌怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于新疆蒜苔拌面正宗做法、蒜苔凉拌怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ReKpK9Q5NYLP.html