儿童脆皮肠怎么弄好吃，牛肉脆皮肠的制作方法儿童

其实儿童脆皮肠怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉脆皮肠的制作方法儿童，因此呢，今天小编就来为大家分享儿童脆皮肠怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 5斤脆皮肠做法
2. 黄金脆皮肠烤几分钟合适
3. 脆皮肠的家常做法
4. 牛肉脆皮肠的制作方法儿童

5斤脆皮肠做法

1、食材：菜豌豆适量、香肠适量。

2、菜豌豆处理好以后备用。

3、香肠切片备用放一点点油后小火放入香肠煸炒，等待香肠出油。

4、盛出香肠备用。

5、放入菜豌豆翻炒，适当放盐。

黄金脆皮肠烤几分钟合适

需要烤大约10-15分钟合适。黄金脆皮肠是一种美味的烤制食品，一般是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。

脆皮肠的家常做法

脆皮肠是一道受欢迎的小吃，口感鲜美、香脆可口。下面是一份简单的家常做法，让您可以在家轻松制作。

所需材料：

-香肠6条

-面粉适量

-鸡蛋1个

-面包糠适量

-植物油适量

制作步骤：

1.将香肠表面用牙签或者叉子轻轻扎几个小洞，这样煎的时候不容易爆裂。

2.取一个碗，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀备用。

3.将面粉放入另外一个碗中备用。

4.在第三个碗中倒入适量的面包糠。

5.将香肠分别在面粉、鸡蛋液和面包糠中依次裹上均匀的一层，把做好的香肠放在盘子里备用。

6.取平底锅，加入足够多的植物油，大约烧至170°C-180°C左右

（可以用筷子测试是否起小泡）。

7.把裹好面糊的香肠放入锅中，用中火煎至金黄色。

8.将炸好的脆皮肠取出，沥干油份后即可食用。

注意事项：

1.煎肠的油温不宜过高，否则容易炸焦肉的外表而内部未熟透。

2.煎肠时要小心火候，不要煮过头，否则肠皮会糊掉。

3.鸡蛋液可以加入少许盐和胡椒粉调味，更加美味。

牛肉脆皮肠的制作方法儿童

1，准备牛肉馅

（肥瘦比例2:8），葱姜蒜水，羊肠衣，脆皮肠调料，蒜味调料，玉米淀粉。

2，羊肠衣洗去盐粒，冷水泡2小时；葱姜蒜泡水；脆皮肠调料，牛肉馅放了半袋。

3，葱姜蒜水、淀粉、盐一起加肉馅里，顺着一个方向抓匀，把肉馅填满灌肠工具里；泡好的肠衣都先套在工具上，头系个死扣。

4，肉馅不要灌太慢，棉线系好想要的长度，牙签每个都扎几个小孔，尤其在有空气的位置，通风处晾干表皮不粘手，表皮摸着干干的就可以了。

5，锅里放凉水，放晾干表皮的肠开火，锅里的水有密集的小水泡赶紧转小火，水不要煮开，容易把肠煮爆；肠都飘起来就可以了，用锅里的汤涮干净肠表面的浮沫捞出。

6，剪开绳子的部位放凉，冷冻保存。

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