湘菜芋泥汤做法大全图片

湘菜芋泥汤做法大全

1. 准备食材

需要准备芋泥、牛奶、鸡蛋等食材。将芋泥放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子压成泥状。将牛奶倒入锅中,加入鸡蛋,搅拌均匀,煮至熟透即可。

2. 制作汤底

将油放入锅中,加热至8成热,放入葱姜蒜末煸炒出香味。然后倒入适量的水,放入适量的盐,煮沸后调小火煮5分钟。

3. 加入芋泥汤底

将煮好的汤底倒入碗中,加入适量的芋泥,搅拌均匀即可。

4. 烹饪菜品

将汤倒入锅中,加入适量的水,煮沸后调小火煮10分钟,然后加入适量的盐、胡椒粉等调味料,再煮沸后即可。

湘菜芋泥汤的做法

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